Мужчина+Женщина: познать и покорить

приходится много заучивать. Для желающих поддерживать форму немаловажна и

чрезвычайно низкая калорийность этого продукта. Одного стакана ананасового

сока в день вполне достаточно для получения эффекта.

Черника способствует мозговому кровообращению. Желательно

употреблять ее в свежем или замороженном виде.

Помогают сконцентрировать внимание:

Лук полезен при переутомлении и психической усталости, улучшает

снабжение мозга кислородом. Принимать ежедневно не менее половины луковицы.

Орехи стимулируют деятельность мозга, укрепляют нервную систему.

Особенно рекомендуются при длительной напряженной деятельности.

Студентам рекомендуется:

Капуста снижает нервозность. Салат из капусты перед экзаменом

снимает "мандраж".

Лимон освежает восприятие информации за счет большой концентрации

витамина С. Стакан лимонного сока особенно способствует занятию

иностранными языками.

Рецепты Г.С. Шаталовой

Упомянем несколько блюд по рецептам известного специалиста по

питанию, кандидата медицинских наук Г. С. Шаталовой. Она строго

придерживается режима ограничений в комфорте вообще и в комфортном питании

в частности, при оптимальном уровне физических нагрузок. Блюда, которые она

рекомендует, почти не засоряют организм шлаками, отлично усваиваются и,

следовательно, активизируют жизнедеятельность всех функций организма, в том

числе, разумеется, и сексуальной.

1. Листовой салат. 200 г салата, листья капусты, сельдерея,

петрушки, кинзы, 2-3 листа одуванчика, зеленый лук. Все это нарезать,

смешать с заправкой (3-4 помидора очистить от кожицы, растолочь, добавить 4

столовых ложки сливок или подсолнечного масла, смешанных с чайной ложкой

меда).

2. Салат из сырых овощей. Свеклу и морковь натереть на крупной

терке, нарезать огурец, два листа капусты, листья и корни сельдерея или

петрушки, зеленый лук, укроп, кинзу. Все смешать, заправить сметаной или

подсолнечным маслом.

3. Бутерброды с огурцом. Огурец разрезать вдоль или наискосок на

несколько ломтей. На ломтик положить: 1) кусочек сыра, на него зелень,

редис, обернуть листом, капусты или салата; 2) фарш из мелко нарезанной

зелени, помидора и густой сметаны; 3) фарш из тертого сыра с чесноком, со

сметаной и соком лимона; 4) фарш из рубленых яичных желтков с зеленью и

сметаной.

4. Тушеные овощи. Нарезать в кастрюлю свеклу, морковь, репу,

кабачок, корни сельдерея или петрушки, поставить без воды и масла на слабый

равномерный огонь минут на 30-40. За 10 минут до готовности добавить крупно

нарезанную репчатую луковицу, за 5 минут - несколько зубчиков чеснока. Сняв

с огня, посыпать зеленью, заправить сметаной или подсолнечным маслом.

5. Гречневая каша. С вечера замочить ядрицу, утром в той же воде

кипятить 3-4 минуты, сняв с огня, заправить маслом и зеленью.

6. Пшенная каша. Замочить крупу за сутки, в той же воде кипятить 3-5

минут.

7. Мясо, а) Нашпиговать чесноком, обмазать сметаной, присолить и

завернуть с зеленью в фольгу. Запекать в духовке 30-40 минут, б) Вымочить 3-

4 часа в сухом вине, сварить на пару.

Если нервы расшатались...

Хорошо, если семейная сцена обошлась без последствий. К сожалению,

зачастую конфликты, особенно длительные, вызывают тягостные переживания,

нервозность, бессонницу. Стремясь избавиться от этих расстройств, люди

хватаются за валидол, элениум, радедорм. Однако длительный прием "химии"

разрушительно действует на различные системы жизнеобеспечения организма.

Поэтому целесообразнее в такой ситуации прибегнуть к помощи следующего

успокоительного напитка.

Травы пустырника - 40 г, шишек хмеля - 20 г, листьев мяты перечной -

15г, корня валерианы - 15 г, корня солодки - 10 г.

10 г сбора помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл

кипяченой воды, нагревают в водяной бане 15 минут, затем 45 минут

настаивают при комнатной температуре и процеживают. Оставшееся сырье

отжимают, полученный объем настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Принимают настой внутрь за 20-30 минут до еды, в теплом виде по 1/3

стакана 2 раза в день. Курс лечения - 2-4 недели.

Глава "Здоровье женщины и мужчины"

Образ жизни, привычки и здоровье

- Вы часто пьете?

- Ежедневно. Но бывают и запои.

Плоды воспитания

Нам смолоду внушали, что человеческая личность со своими заботами,

включая заботы о личном здоровье, - ничто. Главное - интересы общества. Не

выйти на работу, не отправиться в командировку из-за какого-то там гриппа

стыдно, и не в том дело, что заставляли, а в том, что так воспитывали. И

вот теперь человек вроде бы должен сам за все отвечать, но его к этому не

готовили, а старых подпорок бесплатной и общеобязательной медицины, когда и

ежегодная диспансеризация - через не хочу, - тоже лишили. Серьезный человек

западного общества очень хорошо сознает личную ответственность за здоровье.

Но такой человек формировался рыночной цивилизацией в течение поколений. А

у нас еще и сама рыночная цивилизация далеко не сформировалась. Как

ускорить процесс?

Труднее всего первый шаг - создать потребность в заботе о своем

здоровье. Человек на Руси обычно не бережется, сам для себя не является

ценностью. А для другого? Скажем, бабушка - для внуков, родители - для

детей и дети - для родителей.

Человек, который не следит за своим здоровьем, поступает эгоистично,

так как его болезни нередко ложатся тяжким бременем на плечи родных и

близких. Разумеется, вообще избежать болезней невозможно, но можно

добиться, чтобы заболеваний было меньше.

Забота о своем здоровье - это забота о спокойствии близких. Забота о

здоровье близких - гарантия семейного благополучия. Недаром древняя

китайская мудрость гласит: "Здоровье - первое богатство, а второе -

счастливое супружество".

На что мы не обращаем внимания

По данным некоторых исследований, состояние здоровья зависит от

уровня здравоохранения только на 30%. Еще на 20 - от состояния окружающей

среды, условий жизни.

На 50% - от отношения самого человека к своему здоровью.

И как же мы к нему относимся?

Летом 1996 г. в девяти многолюдных точках Москвы прохожим

предлагалось бесплатно померить артериальное давление. Проводили акцию

Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова и фонд Vis Vitavis.

Работали 39 студентов академии. Сегодня готов отчет, и можно узнать как о

состоянии давления у двенадцати тысяч москвичей, так и о их отношении к

своему здоровью.

Две трети тех, кто согласился измерить давление, составили женщины,

при том что смертность от сердечнососудистых заболеваний выше у мужчин. У

22% давление оказалось повышенным, то есть больше, чем 160/190. Многие из

них об этом не подозревали. Знают и регулярно измеряют свое давление 36%

опрошенных, измеряли последний раз более года назад 26%, а 40% не знают

своего давления. Около половины опрошенных заявили, что при повышении

давления намерены обратиться к врачу, 30-35% будут лечиться сами, 15% не

намерены обращать внимания на подъем давления выше нормы.

Процент сознательных на словах, как видим, высок, но как увязать это

с тем, что 66 % из числа опрошенных на деле не контролируют свое давление?

И это в то время, как почти в любой поликлинике вывешены сведения из

разряда таких: "Из тех, у кого нижнее давление больше 90, каждый пятый в

течение предстоящих 5 лет умрет".

Кто бы мог подумать!

На 10 тысяч человек в России приходится 47 врачей. В США, куда едут

теперь лечиться " новые русские ", их 28, во Франции - 25, в Германии - 34,

а в Японии - 22. Из всех стран мира и СНГ Россию опережает Грузия - там на

10 тысяч приходится 50 врачей. Но лечиться грузины предпочитают либо в

России, либо за рубежом.

По количеству больничных коек мы тоже в полном порядке: у нас их на

10 тысяч - 130, а в США - 58. И по числу медперсонала, и по количеству

медицинских институтов и техникумов, и по числу их выпускников " мы впереди

планеты всей ".

Но вот данные социологического опроса, проведенного в июле 1994

года. На вопрос: "Устраивает ли вас нынешнее состояние здравоохранения в

России?" - 76% опрошенных ответили: "Нет". Жалуются на нехватку персонала.

На отсутствие мест в палатах. На обслуживание и бытовые условия.

Может быть, действительно мало персонала. Но в США - в два раза

меньше. Выходит, дело не в количестве больниц, коек, врачей и медсестер.

Западная "экспертиза", которую ни цифрами, ни заклинаниями не

убедишь, подтверждает довольно высокий профессиональный уровень наших

хирургов, онкологов, диагностов, других специалистов. И по технологии

лечения, и по грамотности врачей, и по научным достижениям мы находимся

примерно на одном уровне.

Но вот болеем - намного больше. И прежде всего потому, что не

относимся серьезно к своему здоровью.

Факторы риска

Известны обстоятельства и привычки, подрывающие здоровье большинства

людей:

. малая физическая подвижность (гиподинамия);

. переедание и связанный с этим излишний вес;

. постоянное нервное напряжение, неумение отключиться и полноценно

отдохнуть;

. злоупотребление алкоголем и курением.

Любой из них вреден сам по себе, но особенно опасно их сочетание. У

тех, кто не следит за своим здоровьем, как раз чаще всего и имеется

сочетание нескольких факторов.

Роль привычек

В нижеследующей таблице, составленной Ассоциацией американских

онкологов, приведены наиболее существенные факторы риска при возникновении

различных форм рака.

Из таблицы видно, что в 9 из 13 видов рака способствуют его

возникновению вредные привычки - курение, пристрастие к жирной пище,

злоупотребление алкоголем, привычка загорать, ранняя половая жизнь и частая

смена сексуальных партнеров. Кроме того, избыточное потребление жиров

(особенно тугоплавких животных) способствует развитию ишемической болезни

сердца и других заболеваний.

|Вид рака |Выживаемость|Факторы риска |

|Легкого |13% |Курение, асбест, химические |

| | |вещества, радиация, радон |

|Толстой и |58% |Семейная предрасположенность, пища с|

|прямой кишки | |избытком жира и недостатком |

| | |растительных волокон |

|Груди |79% |Возраст, семейная |

| | |предрасположенность, отсутствие |

| | |беременности, ранние менструации, |

| | |поздняя менопауза |

|Простаты |77% |Возраст, семейная |

| | |предрасположенность, возможно, |

| | |избыток жиров в рационе |

|Поджелудочной |3% |Возраст, курение, потребление жиров |

|железы | | |

|Лимфатической |52-78% |Ослабление иммунитета, гербициды, |

|системы | |растворители, винилхлорид |

|Крови |38% |Генетические нарушения, ионизирующая|

| | |радиация, химикаты, вирусы |

|Яичников |39% |Возраст, семейная |

| | |предрасположенность, генетические |

| | |нарушения, отсутствие беременности |

|Почки |55% |Курение |

|Мочевого |55% |Курение |

|пузыря | | |

|Матки |67-83% |Ранняя половая жизнь, частая смена |

| | |сексуальных партнеров, курение, |

| | |отсутствие беременности |

|Горла |53% |Курение, злоупотребление алкоголем |

|Кожи |84% |Солнечное облучение, светлая кожа, |

|(меланома) | |каменноугольная смола, деготь, |

| | |креозот, мышьяк, радий |

Около трети онкологических заболеваний предопределены самой

распространенной вредной привычкой - курением. Еще треть - следствие дурных

привычек в питании. Каждый десятый случай рака зависит от неправильного

сексуального поведения. Призывы врачей заботиться о своем здоровье, к

сожалению, в нашей стране пока не возымели серьезного влияния на людей. В

развитых же странах, где здоровье выходит на первое место в шкале жизненных

ценностей, значительных успехов удается достичь и онкологам. Многие виды

рака обнаруживаются на ранних стадиях и потому успешно лечатся.

Самоосмотры

Они играют важную роль в раннем обнаружении некоторых

злокачественных опухолей.

Самоосмотр груди

Рак груди - самое распространенное раковое заболевание женщин. Чтобы

вовремя заметить опасность, нужно ежемесячно, лучше всего через 2-3 дня

после окончания менструального периода, тщательно осматривать и ощупывать

свою грудь. 1) Стоя перед зеркалом, осмотреть обе груди, нет ли выделений

из сосков - для этого мягко сжать их - или наростов на коже. 2) Посмотреть,

не изменилась ли форма и контуры груди, стоя перед зеркалом, заложив руки

за голову. 3) То же самое - плотно положив руки на бедра и выдвинув плечи и

локти вперед. 4) Поднять вверх левую руку и кончиками пальцев правой руки

ощупать левую грудь круговыми движениями, постепенно суживая круги, пока не

дойдете до соска. Обращать внимание на любые узлы, затвердения и т.п. То же

самое проделать с правой грудью. Не пропустить участок тела между грудью и

подмышкой. 5) Повторить то же самое, лежа на спине, когда грудь сплющена и

легче поддается прощупыванию. При малейшем подозрении показаться врачу.

Самоосмотр яичек

Рак яичек - заболевание молодых мужчин, 20-35 лет. Чтобы вовремя

заметить опасность, мужчины и юноши должны регулярно, раз в месяц,

тщательно осматривать и ощупывать свои мошонку и яички, каждое в

отдельности, лучше всего - после ванны и душа. Это занимает всего три

минуты. Подозрительные признаки: маленькие твердые опухоли, обычно

безболезненные; чувство тяжести в яичках; неудобство или боль в паху;

набухание груди; накопление жидкости в мошонке; увеличение лимфатических

узлов. При появлении этих симптомов срочно показаться врачу, помня, что

лучше "перебдеть", чем "недобдеть".

Хотя рак семенников сравнительно редок, его своевременное

обнаружение - важнейшее условие благополучного исхода заболевания. Люди,

которые не следят за своими половыми органами, не сразу замечают и признаки

венерических заболеваний. Ложная стыдливость, мешающая некоторым людям

разглядывать и ощупывать собственное тело, оказывает им плохую, иногда

поистине смертельную услугу.

Витаминная защита

Спасают ли большие дозы витаминов от рака, инфаркта миокарда,

преждевременного старения? Последние исследования как будто подтверждают

это.

Речь идет о витаминах С, Е и бета-каротине. Как полиция, ведут они

по всему организму охоту за разрушающими клетки свободными радикалами.

Высокие дозы витаминов кладут конец их преступной деятельности. Помогут ли

нам таблетки или достаточно сбалансированного питания?

Биохимические испытания, опыты с животными и исследования в

определенных группах населения подтвердили, что обладающие

противоокислительным действием витамины С, Е и бета-каротин (провитамин А)

однозначно выполняют функции по защите клеток. Они связывают агрессивные

молекулярные частицы, так называемые свободные радикалы. Свободные радикалы

могут атаковать чужеродные микроорганизмы. Но они же могут нападать и на

здоровые клетки, способны проникать в клеточное ядро и сильно повреждать

его, возможно, даже вызывать раковые заболевания.

Свободные радикалы возникают в организме в процессе обмена веществ

или под воздействием окружающей среды: солнечного излучения, озона,

радиоактивного загрязнения, вездесущих вредных веществ, начиная от смога и

заканчивая табачным дымом. Вполне возможно, что именно по причине

загрязнения окружающей среды в нашем организме все чаще разыгрываются

"свободно-радикальные" грозы. И вероятно, именно поэтому нам надо

серьезнее, чем раньше, позаботиться о нашей внутренней обороне.

Считается практически доказанным, что между недостаточным приемом

одного или нескольких витаминов, обладающих противоокислительным действием,

и развитием определенных видов рака существует взаимосвязь. Предполагается

также, что свободные радикалы способствуют появлению артериосклероза,

инфекционного артрита или катаракты. Следовательно, принимая указанные

витамины, можно по крайней мере замедлить течение этих болезней.

Ученые предлагают поэтому значительно увеличить прием данных

витаминов по сравнению с принятым ныне. Например, следует ежедневно

принимать около 200 миллиграммов витамина С, от 15 до 30 миллиграммов бета-

каротина, от 30 до 60 миллиграммов витамина Е. Подобные количества трудно

получить только вместе с обычной пищей. Кроме того, у значительной части

населения потребность в витаминах вообще выше. Сюда относятся курильщики,

беременные, люди, сидящие на диете или принимающие лекарства, а также те,

кто предрасположен к раковым заболеваниям и инфаркту. Итого почти 90% всего

населения. Таким образом, представляется целесообразным в целом ряде

случаев дополнять ежедневный рацион разумной дозой витаминных препаратов.

Однако вполне возможно добиться оптимального содержания витаминов в пище,

разумеется, при соответствующих затратах времени и определенных познаниях в

области физиологии питания и способов приготовления пищи, не разрушающих

витамины.

Медицинские обследования

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62