Дипломная работа: Розробка машини для подрібнення коренебульбоплодів
Будова,
технологічний процес роботи і регулювання цього подрібнювача такі, як машини
ИКМ-5. Відмінність полягає в тому, що шнек – безвальний. Він складається з
гвинтової спіралі, верхньої цапфи і нижньої труби. Верхня цапфа обертається в
підшипниках кочення, встановлених у корпусі, який закріплено в торці кожуха
шнека.
Технічне
обслуговування машин для миття та подрібнення коренебульбоплодів передбачає
щоденні (ЩТО) і періодичні (ТО-1, через кожні 50 годин роботи) заходи.
При ЩТО
видаляють залишки корму і каміння, очищають внутрішні і зовнішні поверхні
подрібнювача, перевіряють і підтягують різьбові з'єднання. Особливу увагу
приділяють кріпленню робочих органів (ножів молотків).
Періодичне
технічне обслуговування (ТО-1) включає всі попередні операції, крім того,
мащення машини відповідно до таблиці мащення і перевірку кріплення всіх основних
вузлів, натяг клинопасових і ланцюгових передач, а також стан ізоляції
електродвигунів та опір вторинного контуру заземлення.
Таблиця
3.2
Технічна
характеристика мийок –подрібнювачів
| Показники |
КПИ-4 |
ИКС-5М |
ИКМ-5 |
ИКМ-Ф-10 |
| Продуктивність, т/год. |
4 |
5 |
7 |
10-12 |
| Частота обертання диска подрібнювача. об/хв.. |
1440 |
2070 |
500,
1000
|
465 |
| Встановлена потужність, кВт |
4,5 |
8,5 |
10,5 |
14,3 |
| Витрати води на миття коренебульбоплодів. кг. |
– |
0,1-0,2 |
0,2-0,6 |
1,5 |
| Розмір частинок подрібнення продукту, мм: |
| шматочки |
7-10 |
– |
5,15 |
5,15 |
| паста |
1-5 |
2-60 |
2-5 |
2-5 |
| Маса машини. кг |
157 |
1200 |
950 |
940 |
Технічна
характеристика мийок-подрібнювачів наведена у табл. 3.2.
Агрегат
ЗПК-4 (мал. 3.6) призначений для миття, відокремлення каменів і плаваючих домішок,
запарювання, розминання та вивантаження картоплі в кормозмішувачі і
кормороздавачі на свинарських фермах, а також для силосування картоплі у
запареному вигляді. Для роботи запарника необхідна наявність пароутворювача та ковшового конвеєра ТК-3.
Агрегат
має мийку 6 із завантажувальним шнеком 12, запарювальну камеру 20, паропровід,
вивантажувальні шнеки 1 і 3 з м'ялкою 2, механізм привода та шафу керування.
Перед
початком роботи агрегату через верхній та нижній крани водопроводу зливають
воду в мийку. Потім перекривають нижній кран і включають завантажувальний шнек
та конвеєр подачі картоплі. Диск-активатор завантажувального шнека приводить в
рух воду в мийці.
Картопля
подається на щілинний лотік 11, де крізь щілини земля та пісок відокремлюються,
а картопля потрапляє на розподільний щиток 9, а з нього рівномірно в мийку, де
також приводиться в рух і миється.
Каміння
та інші предмети, важчі за воду, тонуть і відкидаються диском-активатором в уловлювач 7, з якого періодично
видаляються відкриванням на 3-6 с кришки. Солому та інші домішки також періодично спрямовують
щитками 5 у зливне вікно.
Для
кращого забирання картоплі шнек 12 мийки розміщений ексцентрично відносно її
циліндра. Попередньо вимита картопля піднімається шнеком і додатково миється
водою, яка надходить із зрошувача 15. Потім картопля потрапляє на розподільний пристрій
19, з якого
рівномірно заповнює запарювальну камеру 20.

Мал. 3.6. Конструктивно-функціональна
схема запарювального агрегату ЗПК-4:
1, 3
– вивантажувальні шнеки; 2 – м'ялка; 4 – отвір для конденсату; 5 – збиральний
щиток; 6 – мийка; 7 – каменевловлювач; 8 – диск-активатор; 9 – розподільний
щиток; 10 – конвеєр; 11 – щілинний лотік; 12 – завантажувальний шнек; 13, 14 –
нижній та верхній крани; 15 – зрошувач; 16 – привод шнека мийки; 17 – кулачкова
муфта; 18 – кінцевий вимикач; 19 – диск; 20 – запарювальна камера; 21 –
колектор паропроводу.
Розподільний
пристрій (диск, що обертається), крім рівномірного завантаження запарювальної
камери, вимикає привод 16 шнека мийки при заповненні її картоплею. Це
здійснюється в результаті гальмування диска 19 і спрацьовування кулачкової муфти 17.
Спеціальним
колектором 21
в
камеру подається пара. Конденсат, що утворюється при запарюванні картоплі,
стікає у нижню частину кожуха вивантажувального шнека і через отвір зливається
в каналізацію. Після 10-20 хв. запарювання знову включають завантажувальний
шнек на 5-7 хв. і звільняють мийку від залишків картоплі, потім процес
запарювання картоплі продовжують. Закінчення запарювання характеризується
виходом пари із зливного отвору конденсату. При цьому припиняють подачу пари і
роблять витри |