Бизнес-план предприятия (ОАО Комбинат мясной Россошанский)

от роли основного капитала. Оборотные средства обеспечивают

непрерывность процесса производства. Характерной особенностью их

является скорость оборота. Кругооборот капитала охватывает три

стадии:

Как видим, элементы оборотного капитала являются частью

непрерывного потока хозяйственных операций. Покупки приводят к

увеличению производственных запасов и кредиторской задолженности;

реализация ведет к росту готовой продукции и денежных средств в

кассе и на расчетном счете. Этот цикл операций многократно

повторяется и в итоге сводится к денежным поступлениям и денежным

платежам.

Период времени, в течение которого совершается оборот денежных

средств, представляет собой длительность производственно-коммерческого

цикла:

элементы оборотного капитала непрерывно переходят из сферы

производства в сферу обращения вновь возвращаются в производство;

часть оборотного капитала постоянно находится в сфере производства, а

другая часть – в сфере обращения. Поэтому состав и размер оборотного

капитала предприятия обусловлены не только потребностями производства, но

и потребностями обращения.

Потребность в оборотном капитале для сферы производства и сферы

обращения неодинакова для разных видов хозяйственной деятельности. Эта

потребность определяется вещественным содержанием скоростью оборота

оборотных средств, объемом производства, технологией, порядком реализации

и другими факторами.

В зависимости от особенностей формирования оборотные средства

подразделяются на нормируемые и ненормируемые.

К нормируемым средствам относятся все оборотные фонды, а также та

часть фондов обращения, которая находится в виде остатков

нереализованной готовой продукции на складе.

К ненормируемым средствам относятся все остальные элементы фондов

обращения, т.е. отправленная потребителям, но еще не оплаченная

продукция и все виды денежных средств и расчетов. Собственные

оборотные средства формируются за счет собственного капитала

предприятия. Величина собственного оборотного капитала определяется

как разность между итогом раздела третьего пассива баланса

(капитал и резервы) и итогом раздела первого актива (внеоборотные

активы). стр.490-стр.190

К собственным оборотным средствам относят также доходные пассивы.

При таком подходе величина собственного оборотного капитала

определяется как разность между итогом суммы третьего и

четвертого разделов пассива баланса и итогом раздела первого

актива баланса. Стр.490-стр.590-стр.190

Для нормальной обеспеченности хозяйственной деятельности

оборотными средствами величина их устанавливается в пределах ?

величины собственного капитала. Собственные оборотные средства

находятся в режиме постоянного использования. Потребность в

собственном оборотном капитале является объектом планирования и

отражается в финансовом плане.

Заемные оборотные средства формируются в виде банковских кредитов.

Потребность в заемных оборотных средствах также является объектом

планирования и отражается в бизнес-плане. В разных странах

используются различные соотношения между собственным и заемным

капиталом.

| В России применяется соотношение 50/50, |

|в США – 40/60, |

|а в Японии – 30/70. |

Сложность формирования оборотных средств оказывает влияние на

скорость их оборота и эффективность использования. Избыток

оборотных средств означает, что часть капитала предприятия

бездействует и не приносит дохода. Вместе с тем недостаток

оборотного капитала будет тормозить ход производственного процесса,

замедляя скорость хозяйственного оборота средств предприятия.

Эффективность использования оборотных средств характеризуется прежде

всего их оборачиваемостью. Под оборачиваемостью средств понимается

продолжительность прохождения средствами отдельных стадий

производства и обращения.

Оборачиваемость оборотных средств исчисляется:

- продолжительностью одного оборота в днях;

- количество оборотов за отчетный период.

Рост коэффициента оборачиваемости свидетельствует о более эффективном

использовании оборотных средств. Для общей характеристики средств

ОАО»Комбинат мясной Россошанский» рассмотрим их наличие, состав и

структуру и происшедшие в них изменения. По данным баланса

составим аналитическую таблицу7.

Таб.7 «Анализ наличия состава и структуры средств ОАО «Комбинат мясной

Россошанский»

(см. в приложении)

Данные таблицы показывают, что общая сумма средств комбината

уменьшилась на 16077 тыс. руб. или на 18,7%. Распределение

средств между внеоборотными активами и оборотными активами на

начало года неравномерное. Предприятие перераспределило свои средства.

На конец года произошли изменения в этих группах средств как в абсолютной

сумме, так и в структуре. Прирост внеоборотных активов составил 6097

т.р., или 21,9%, а оборотных активов стало меньше на 13976т.р. или на

28%. Это свидетельствует об изменении характера производства.

Материальные оборотные средства составляли на начало года 60,2%,

денежные – 4.7%, дебиторская задолженность – 25,8%. Такое соотношение

объясняется тем, что комбинат перераспределил средства для заготовки

сырья. Большая сумма средств была затрачена на материальные оборотные

средства.

На конец года удельный вес материальных оборотных средств снизился на

2 процентных пункта и составил 58,2%, удельный вес дебиторской

задолженности возрос на 11,8 процентных пункта и составил 87,6%,

удельный вес денежных средств соответственно снизился на 2,9 процентных

пункта и составил 1,8%.

Структура оборотных средств на конец года ухудшилась. Следует обратить

внимание на низкий удельный вес денежных средств в составе оборотных и

на большое отвлечение средств в дебиторскую задолженность покупателей на

конец года в сумме 13490т.р.

Оборотные средства занимают большой удельный вес в общей сумме

средств, которыми располагает комбинат. От рациональности их размещения в

большой мере зависит успешный результат работы комбината. Поэтому

рассмотрим структуру оборотных активов, размещение их в сфере

производства и сфере обращения, эффективность использования.

Прежде всего дадим общую оценку в наличии и структуре оборотных

активов по важнейшим группам.

Таб.8 «Анализ наличия состава и структуры оборотных активов»

(см. в приложении)

Данные таблицы 8 подтверждают сделанный ранее вывод о существенных

изменениях структуры оборотных активов, вызванных ростом дебиторской

задолженности, которая в общей сумме оборотных активов составила 37,6%

Причиной такого положения являются взаимные неплатежи. Основанием для

такого вывода является сравнение указанной выше статьи и баланса с

суммой кредиторской задолженности за товары, работы и услуги, которые

составили на конец года 12420т.р. ( на начало 29386т.р.). Безусловно, что

часть этой задолженности, как и дебиторской, является результатом

нормального функционирования действующей системы расчетов, однако в

данном примере это не является причиной столь резкого изменения структуры

оборотных активов.

Изучение наличия состава и структуры производственных запасов и

затрат позволяет сделать вывод о начинающейся неблагоприятной тенденции

накопления нереализованной продукции. Общая сумма на конец года оставила

10750т.р.

Увеличение удельного веса незавершенного производства может быть

вызвано простоями технологического процесса.

2.3.1.Учет наличия и движения основных средств. Документационное оформление

движения основных средств

Движение основных средств, связанное осуществлением хозяйственных операций

по поступлению, внутреннему перемещению и выбытию оформляют типовыми

формами первичной учетной документации.

Поступающие основные средства принимает комиссия, назначенная

директором. Для оформления приемки комиссия составляет в одном экземпляре

акт (накладная) приемки-передачи основных средств на каждый объект в

отдельности. Хозяйственный инвентарь, инструменты оформляются общим актом.

В актах указывают наименование объектов, краткую характеристику,

первоначальную стоимость, присвоенный объекту инвентарный номер, место

использования объекта, и др. сведения, необходимые для аналитического учета

основных средств.

После оформления акт приемки-передачи основных средств передают в

бухгалтерию комбината. К акту прилагают техническую документацию,

относящуюся к данному объекту (паспорт, чертежи, спецификации, рабочие

инструменты и т.п.)

Поступившее оборудование оформляется актом о приемке оборудования (ф. ОС-

14), а сдача его в монтаж – актом о приемке-передаче оборудования в монтаж

(ф.ОС-15). Выявленные дефекты в оборудовании отражаются в акте о

выявленных дефектах в оборудовании (ф.ОС-16).

На основании этих документов бухгалтерия производит соответствующие

записи в инвентарные карточки основных средств, после чего техническую

документацию передают в технический или другой отделы предприятия.

Акт утверждает руководитель организации. При передаче основных средств

другой организации акт составляют в двух экземплярах – для сдающей и

принимающей основные средства организаций.

Приемку законченных работ по дооборудованию и постройке объекта,

производимых в порядке капитальных вложений, оформляют актом приемки-сдачи

отремонтированных, реконструированных и модернизированных объектов. В акте

указывают изменение в технической характеристике и первоначальной

стоимости объекта, вызванное реконструкцией и модернизацией. Акт

подписывают работники цеха, уполномоченные по приемке основных средств, и

представитель комбината, производящего реконструкцию, и сдают его в

бухгалтерию предприятия, которая производит соответствующие записи в

инвентарной карточке по учету основных средств.

Внутренние перемещения основных средств из одного цеха в другой, а также

их передачу из запаса (со склада) в эксплуатацию оформляют накладной на

внутреннее перемещение основных средств (ф.ОС-4). Она содержит фамилии,

имена, отчества и должности сдатчика и получателя; основание для

перемещения основных средств; название, инвентарный номер и краткую

техническую характеристику состояния объекта; первоначальную стоимость,

сумму износа, затраты по ликвидации, стоимость материальных ценностей,

полученных от ликвидации объекта, результат от ликвидации, превышение

выручки над расходами или над суммой выручки.

2.3.2.Систематический учет

Учет наличия и движения основных средств, принятых на баланс комбината,

ведется на счете основных средств.

Поступление основных средств осуществляется в виде:

-вклада в уставной капитал;

-безвозмездного получения;

-приобретения.

При вкладе основных средств в уставной капитал учредителем, бухгалтерия

их регистрирует записью в учете.

Д-т ст. Основных средств

К-т ст. Расчетов с учредителями.

Безвозмездное получение основных средств от юридического лица отражается

в составе добавочного капитала.

Приобретение основных средств производится за счет капитальных вложений,

которые могут осуществиться в следующих формах:

-строительство объектов основных средств;

-приобретение отдельных объектов основных средств.

При приобретении основных средств путем строительства учет ведется в

зависимости от способа строительства:

-подрядный;

-хозяйственный.

При подрядном способе строительства строительные работы по их окончании

принимаются от подрядчика. Стоимость строительных работ определяется в

соответствии с договорной стоимостью и рассчитывается следующим способом:

-на основе стоимости, определяемой в соответствии с проектом, с

учетом оговорок в договоре на строительство;

-на условиях возмещения фактической стоимости строительства в сумме

принимаемых затрат, оцененных в текущих ценах, плюс согласованная договором

на строительство прибыль подрядчика.

Затраты застройщика по принятым к оплате или оплаченным подрядным

работам, выполненным подрядчиками на законченных строительством объектах,

учитывается в составе незавершенного производства по стоимости, включающей

в себя цену и НДС до их ввода в эксплуатацию.

После составления акта ввода в эксплуатацию объект включается в состав

основных средств комбината по рассчитанной инвентарной стоимости.

Расчеты между застройщиком и подрядчиком осуществляются в соответствии с

договором на строительство и осуществлялись:

-в форме авансов

-в форме промежуточных платежей за выполнение подрядчиком работы на

этапах (Д ст.60, К ст.51; Д ст.08, К ст.60); если ранее были выставлены

авансы, то производится их зачет.

При строительстве собственными силами в бухгалтерском учете отражаются

фактически производственные затраты, связанные с их осуществлением, включая

расходы материальных и трудовых ресурсов.

Фактические затраты застройщика в этом случае учитываются в составе

незавершенного строительства до их ввода в эксплуатацию. Кроме этого, в

состав незавершенного строительства включается и НДС.

По завершении строительства определяется инвентарная стоимость объекта,

оформляется акт ввода в эксплуатацию и объект зачисляется в состав основных

средств.

При приобретении оборудования, требующего монтажа, при подрядном способе

его монтажа, порядок отражения хозяйственных операций на комбинате

следующий:

-сначала приобретается оборудование, требующее монтажа. Расходы по

приобретению оборудования, включающие в себя стоимость оборудования и

транспортные расходы по его доставке, отражаются на счете 07. НДС,

подлежащий перечислению поставщиками оборудования и транспортных услуг,

списывается на счет 19.

Передача оборудования для монтажа производится по сумме фактических

затрат, собранных на счете 07. расходы по доставке оборудования до склада и

заготовительно-складческие расходы включаются в состав затрат на счет 08 по

расчету пропорционально стоимости отпущенного для монтажа оборудования.

Затраты по монтажу оборудования, согласно договору с подрядчиком, вместе

с НДС отражаются на счете 08.

После окончания работ по монтажу подсчитывается инвентарная стоимость

оборудования, составляется акт ввода его в эксплуатацию, на основании

которого производится включение оборудования в состав основных средств.

При проведении монтажа оборудования хозяйственным способом на счет 08

отражаются фактически произведенные расходы по монтажу. А сумму расходов по

монтажу начисляется НДС по установленной ставке.

Основные средства амортизируются в течение срока полезного использования

объектов. Амортизацию начисляют по данным инвентарных карточек, и

рассчитываются линейным способом.

2.3.3. Учет производственных запасов

Производственные запасы – различные вещественные элементы производства,

используемые в качестве предметов труда в производственном процессе.

В зависимости от той роли, которую играют разнообразные производственные

запасы в процессе производства, их подразделяют на следующие группы:

-сырье и основные материалы

-полуфабрикаты

-возрастающие отходы

-топливо

-тара и тарные материалы.

Для учета производственных запасов на комбинате применяют следующие

синтетические счета:

10 «материалы»

11 «животные на выращивание и откорм»

12 «МБП»

13 «износ МПБ»

14 «переоценка материальных ценностей»

15 «заготовление и приобретение материалов»

16 «отклонение в стоимости материалов».

ОАО «Комбинат мясной Россошанский» заготовку скота, мяса проводит в

Россошанском, Ольховатском, Подгоренском, Хохольском, Аннинском, Лискинском

районах. С поставками скота (СТОО, фермерские хозяйства) предварительно

заключаются договора.

При приеме представляют документы:

-ветеринарское свидетельство;

-транспортная накладная.

На комбинате партия скота осматривается ветеринарным врачом. Затем

мастер приемного цеха взвешивает скот в присутствии сдатчика. Результаты

взвешивания записываются в отвес-накладную по приемке скота по форме ЗАГ –

3 мясо в двух экземплярах, в которых результаты взвешивания записываются по

категориям. По окончании взвешивания итог подсчитывают. Рассчитывается

скидка на желудочно-кишечный тракт, вес за вычетом скидки, загрязненность

скота и пороки шкур. Если имеет место падеж скота при приемке, то

составляется акт на падеж скота (ЗАГ-14 мясо). На основании итогов этих

документов оформляется сдатчику приемная квитанция (ПК-1) или расчет за

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7