Дипломная работа: Влияние продолжительности подсосного периода у свиноматок на качество и сохранность их потомства
Экономические
показатели производства продуктов животноводства приведены в таблице 6.
Таблица
6
Экономические
показатели производства продуктов животноводства
Наименование
показателей
2005г
2006г
2007г
2007
в % к 2005г
Затраты труда на 1 ц
продукции, чел/час
Молока
2,55
2,45
2,17
85,0
Прироста живой массы:
крупного рогатого скота
16,40
16,30
15,9
96,9
Свиней
5,22
4,57
4,45
85,2
Затраты кормов на 1ц
продукции, ц/корм.ед.
Молока
0,93
0,87
0,75
80,6
Прироста живой массы:
крупного рогатого скота
9,92
9,72
9,39
94,6
Свиней
4,49
4,49
4,34
96,6
Себестоимость
1ц продукции, руб.
Молока
465,30
451,04
492,35
105,8
Прироста
свиней
2214,31
2267,51
2570,44
116,0
Уровень
рентабельности производства, %
Молока
60,0
69,0
102,0
-
Прирост
живой массы свинины
115,0
104,0
64,0
-
Рентабельность
животноводства
87,0
85,0
65,0
-
2.2.1.3
Характеристика и анализ технологии производства свинины в колхозе имени Фрунзе
Белгородского района
Производство
свинины в колхозе имени Фрунзе, построено по принципу раздельно-цеховой
системы. По мере роста, развития и физиологического состояния животных
переводят из цеха в цех. Свиноматки, после отъема поросят в 28 дней, поступают
в цех холостых, где они содержатся в групповых станках по 10-15 голов. Сюда же
поступают и ремонтные свинки в возрасте 9-10 месяцев при живой массе 110-115кг.
В этом цехе, начиная с третьего дня после отъема, проводится выборка маток с
рефлексом неподвижности. Маток, выбранных в охоте, переводят в индивидуальные
станки в манеже для осеменения на пункте искусственного осеменения.
На
третий день после осеменения их переводят в цех условно супоросных, где
группируют в станки по 25-30 голов. В этом цехе, начиная с 16 и до 40 дня после
осеменения, свиноматок проверяют на проявление у них рефлекса неподвижности,
так же как и цехе холостых. Так животных, которые перегуляли за этот период
времени, переводят снова в пункт для повторного осеменения. А свиноматок, не
проявивших охоты до 40 дня, переводят в цех супоросных, откуда за неделю до
опороса они поступают в цех опороса. В этом цехе все маточное стадо
подвергается зооветеринарному осмотру. Свиноматок с экстерьерными пороками,
низкой молочностью и многоплодием выбраковывают и направляют на откорм.
Для
уменьшения послеотъёмного стресса поросят после отъема в 28 дней оставляют в
свинарнике - маточнике еще на 5 - 7 дней, а затем переводят в помещение для
доращивания, где содержат их до трех месяцев. К этому времени поросята
достигают веса 25 - 30кг и их передают в цех откорма.
На
племенной ферме отъем поросят от свиноматок проводят в 45-дневном возрасте, но
они до 2 месяцев остаются в маточниках, а затем направляют их в корпус для
выращивания ремонтного молодняка. В четырехмесячном возрасте лучший молодняк
отбирают для ремонта стада, а остальной передают на откорм. В цехе откорма
содержится только здоровое поголовье, которому сделаны все прививки против
инфекционных заболеваний.
2.2.1.3.1
Воспроизводство свиней
От
работы цеха воспроизводства стада во много зависит рост производства свинины и
снижение затрат на ее производство. На этом участке работы в колхозе имени
Фрунзе, достигнуты определенные успехи, разработаны оптимальные параметры кормления,
содержания и использования хряков - производителей, внедрено искусственное
осеменение свиней. Но, несмотря на это, в настоящее время моточное стадо в
хозяйстве используется недостаточно эффективно. Так за последние три года
снизилось многоплодие свиноматок с 9,3 до 9,0 поросят на опоросе.
В
среднем за три года от одной свиноматки было получено по 1,9 опороса и по 17,4
поросят (таблица 7).
Таблица
7
Результаты
работы цеха воспроизводства
Наименование
2005г
2006г
2007г
Среднее
показателей
за
3 года
Получено
поросят
106400
1105500
110718
109206
Оплодотворенность
80,0
75,0
80,0
78,5
свиноматок
от 1
осеменения
Многоплодие,
голов
93,0
9,16
9,00
9,15
Получено от 1
свиноматки за 1 год:
поросов
1,80
1,91
2,00
1,90
поросят
16,8
17,5
18,0
17,4
Главной
причиной снижения результатов по воспроизводству свиней, скорее всего, является
скученное содержание супоросных свиноматок по 25-35 голов в одном станке, из-за
чего снижается многоплодие свиноматок, а так сказывается безвыгульное
содержание ремонтного молодняка. Многоплодие свиноматок в среднем за три года
составило 9,15 голов, в 1990-1995г этот показатель был более 10 поросят.