Реферат: Организация предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве
Природные условия
удовлетворяют требованиям развития животноводства и растениеводства, несмотря
на неустойчивые погодные условия и отдельные периоды года СПК «Племзавод
«Детскосельский» успешно справляется с решением своих производственных задач и
обеспечивает высокие показатели в результате хозяйственной деятельности.
2.2 Размеры производства,
специализация и организационная структура СПК «Племзавод «Детскосельский»
Размеры
сельскохозяйственного предприятия влияют на внедрение современной техники и
технологии производства, научной организации труда и повышение его
производительности, на уровень себестоимости продукции.
Прямыми показателями
размеров сельскохозяйственного предприятия считаются объемы производства
валовой и товарной продукции, которые зависят от размера и качества
сельскохозяйственных угодий, поголовья скота, объема основных фондов, трудовых
ресурсов. Косвенными показателями считаются среднегодовая численность
работников, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота и другие.
Таблица 1
Размеры
СПК «Племзавод «Детскосельский»
Показатели
|
1996г. |
1997г. |
1998г. |
1999г. |
2000г. |
Валовая
продукция (по сопоставимым ценам 1994 года), тыс. руб. |
13251 |
13148 |
12802 |
13355 |
13600 |
Товарная
продукция (по ценам реализации), тыс. руб.
В т.ч.
растениеводство, тыс. руб.
животноводство, тыс. руб.
|
33202
13162
20130
|
33290
12572
20718
|
46929
21121
25808
|
85322
34702
50630
|
96978
37924
59054
|
Среднесписочная
численность работников, чел. |
1402 |
1307 |
1199 |
1293 |
1241 |
Среднегодовая
стоимость основных средств, тыс. руб. |
281752 |
231976 |
203721 |
209943 |
218371 |
в т.ч.
основных средств сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. |
147862 |
135798 |
146807 |
149608 |
163110 |
Земельная
площадь, га |
3567 |
3567 |
3567 |
3567 |
3567 |
|
Продолжение таблицы 1
Размеры
СПК «Племзавод Детскосельский»
|
в т.ч.
сельскохозяйственных угодий |
3057 |
3057 |
3129 |
3129 |
3129 |
из них пашни |
2232 |
2232 |
2304 |
2304 |
2304 |
Поголовье
скота (условное), гол. |
6518 |
4868 |
3772 |
3945 |
3189 |
Оборотные
средства, тыс.руб |
20984 |
23712 |
29282 |
45988 |
50243 |
Энергетическая
мощность, кВТ |
30861 |
27311 |
27544 |
27305 |
26917 |
Как мы видим, из таблицы
1, один из основных показателей размеров предприятия – стоимость товарной
продукции в СПК «Племзавод «Детскосельский» возрастает с каждым годом в
результате увеличения реализационных цен. В течение нескольких лет стоимость
валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года находится на одном уровне.
По численности работников
прослеживается тенденция к уменьшению. Основной причиной увольнения является
небольшая заработная плата и желание иметь перспективу повышения в должности.
Стоимость основных фондов
уменьшилась главным образом за счет износа и списания с баланса основных
средств непроизводственного назначения - объектов жилого фонда, которые были
переданы в оперативное управление МУ «Пригородное» Пушкинского района. В связи
с приобретением в 1998 году немецкой доильной установки на молочную ферму
«Центральная» стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного
назначения увеличилась, и соответственно изменилась структура фондов в целом.
Данные таблицы 1
свидетельствуют о том, что до 1998 года их среднегодовая стоимость снижалась
значительными темпами, а к 2000 году произошло постепенное возрастание их
стоимости за счет приобретения нового производственного оборудования. Последнее
подтверждает увеличение среднегодовой стоимости производственных средств сельскохозяйственного
назначения, которое составило в 2000 году по сравнению с 1996 годом + 10,5
процента. При этом среднегодовая стоимость всех основных средств снижалась
более быстрыми темпами, чем затем увеличивалась, в результате чего в 2000 году
она составила 77,5% от уровня 1996 года.
За последние,
анализируемые, пять лет в СПК «Племзавод «Детскосельский» значительно
уменьшилось условного скота. Так, в 2000 году его численность составила 58,13%
от уровня 1996 года. Вплоть до 1999 года снижение численности поголовья
происходило за счет ликвидации поголовья свиней.
Оборотные средства СПК
«Племзавод «Детскосельский» увеличиваются под влиянием инфляционных явлений.
Результаты хозяйственной деятельности предприятия во многом зависят от уровня
специализации и концентрации производства.
Специализацию производства
в СПК «Племзавод Детскосельский» отражает соотношение отраслей растениеводства
и животноводства в структуре товарной продукции. По удельному весу товарной
продукции той или иной отрасли в общей стоимости реализованной продукции
определены значение отрасли для хозяйства и ее место в общественном
производстве. В структуре товарной продукции существенных изменений не
произошло. Удельный вес товарной продукции растениеводства составляет в среднем
39,1% от общей стоимости товарной продукции, а удельный вес товарной продукции
животноводства – 60,9 процентов.
Для того, чтобы определить
сложившуюся специализацию, необходимо использовать определенные показатели и
критерии. Специализацию характеризует структура товарной продукции, которая
может исчисляться в текущих или сопоставимых ценах. В таблице 2 объем товарной
продукции СПК «Племзавод «Детскосельский» приведен в среднем за пять лет и
произведена его оценка в сопоставимых ценах.
Из таблицы видно, что
хозяйство имеет овоще-молочное направление. Для оценки уровня специализации
нужно рассчитать коэффициент специализации. Рассчитывают коэффициент
специализации по формуле:
100
Кс=--------------
Уm(2xi-1)
Где Уm –
доля отдельных отраслей в товарной продукции; i-
порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду
(Шакиров).
100 100
Кс=---------------------------------- = ---------= 0,39
55х1+24х3+13х5+5х7+3х9 254
Так как полученный
коэффициент равен 0,39, от СПК «Племзавод «Детскосельский» имеет среднюю
степень специализации.
2.3 Ресурсы СПК
«»Племзавод «Детскосельский»» и их использование
Одним из важнейших
показателей, который характеризующим современное состояние предприятия и
эффективность его деятельности является размер и структура земельных площадей.
Для хозяйства важно не
только иметь хорошие плодородные почвы, но и проводить ряд мероприятий по
правильному использованию земель, восстановлению и повышению плодородия почвы.
Как видно из таблицы 3, с
1997 года общая земельная площадь не изменилась. Площадь сельскохозяйственных
угодий 2000 года в сравнении с 1996 годом увеличилась на 2,4 процента, в том
числе пашни на 2,3 процента. Увеличение пашни произошло за счет распашки прочих
угодий. Резко сократилась площадь орошаемых угодий (на 300 га).
Обеспеченность
сельскохозяйственных предприятий основными фондами производства и эффективность
их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты
хозяйственной деятельности, в том числе количество, полнота и своевременность
выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства
продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.
Таблица 4
Состав и
структура основных фондов в СПК «Племзавод «Детскосельский»
Группа средств |
1996
г. |
1997
г. |
1998
г. |
1999
г. |
2000
г. |
2000 г. к 1996
г. ,% |
Тыс.руб |
% |
Тыс.руб |
% |
Тыс.руб |
% |
Тыс.руб |
% |
Тыс.руб |
% |
Основные
производственные фонды |
166606 |
59 |
163563 |
71 |
165979 |
81 |
171825 |
82 |
179911 |
82 |
23 |
с/х назначения |
147862 |
52 |
135798 |
59 |
146807 |
72 |
149668 |
71 |
163110 |
75 |
23 |
не с/х
назначения |
18744 |
7 |
27765 |
12 |
19172 |
9 |
22157 |
11 |
16801 |
7 |
- |
Основные
непроизводствен-ные фонды |
115146 |
41 |
68413 |
29 |
37742 |
19 |
38118 |
18 |
38460 |
18 |
23 |
ИТОГО |
281752 |
100 |
231976 |
100 |
203721 |
100 |
209943 |
100 |
218371 |
100 |
- |
Данные таблицы 3
свидетельствуют о том, что за последние 5 лет на предприятии происходили
значительные изменения в структуре основных фондов. Постепенно увеличивался
удельный вес основных производственных средств, причем сельскохозяйственного
назначения, за счет уменьшения удельного веса основных непроизводственных
средств. Таким образом, структура основных фондов хозяйства постепенно
приближается к оптимальной для сельскохозяйственных предприятий, при которой на
долю фондов сельскохозяйственного назначения должно приходиться около 75%, а
несельскохозяйственного назначения – пять процентов.
Таблица 5
Эффективность
использования основных фондов в СПК «Племзавод «Детскосельский»
Показатели |
1996
г. |
1997
г. |
1998
г. |
1999
г. |
2000
г. |
Товарная продукция, тыс.руб |
33292 |
33290 |
46929 |
85332 |
96978 |
Среднегодовая стоимость основных
средств с/х назначения, тыс.руб. |
147862 |
135798 |
146807 |
149668 |
163110 |
Прибыль (+), убыток (-) от
реализации с/х продукции, тыс.руб |
-2464 |
-2629 |
+7884 |
+25657 |
+563 |
Фондоотдача на 100 руб основных
средств с/х назначения |
22,5 |
24,5 |
32,0 |
57,0 |
59,5 |
Фондорентабельность, % |
-1,7 |
-1,9 |
+5,3 |
+17,1 |
+0,3 |
Рассмотрим показатели
эффективности использования основных средств в таблице 4.
Проанализировав таблицу
видим, что стоимость товарной продукции увеличивается с каждым годом более
быстрыми темпами, чем возрастает стоимость основных производственных средств
сельскохозяйственного назначения, поэтому увеличивается показатель фондоотдачи.
В хозяйстве только в последние три года использование основных производственных
средств сельскохозяйственного назначения было рентабельно.
Достаточная обеспеченность
сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их
рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют
большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения
эффективности производства. Данные о численности работников за последние пять
лет представлены в таблице 6.
Таблица 6
Среднегодовая
численность работников в СПК «Племзавод «Детскосельский», чел.
Показатели |
1996
г. |
1997
г. |
1998
г. |
1999
г. |
2000
г. |
2000 г. к 1996
г., % |
По предприятию, всего |
1402 |
1307 |
1199 |
1295 |
1241 |
88,5 |
Работники, занятые с/х
производством, всего |
908 |
827 |
707 |
832 |
802 |
88 |
В т.ч. рабочие постоянные |
747 |
688 |
639 |
686 |
652 |
87 |
трактористы-машинисты |
73 |
68 |
62 |
63 |
65 |
89 |
операторы машинного доения |
64 |
59 |
54 |
58 |
61 |
95 |
скотники КРС |
46 |
42 |
39 |
50 |
25 |
54 |
работники свиноводства |
41 |
26 |
23 |
22 |
26 |
63 |
прочие сезонные и временные |
29 |
30 |
33 |
32 |
35 |
121 |
служащие |
120 |
123 |
107 |
114 |
115 |
96 |
Работники подсобных предприятий |
189 |
173 |
190 |
175 |
141 |
74 |
Прочие работники |
305 |
307 |
302 |
288 |
298 |
99 |
Общая численность
работников СПК «Племзавод «Детскосельский» уменьшается с каждым годом в
основном за счет сокращения численности работников занятых сельскохозяйственным
производством. При этом происходит текучесть кадров постоянного состава. Для
восполнения штата предприятие осуществляет набор сезонных работников. В 2000
году сезонных работников было привлечено на 21% больше, чем в 1996 году.
Все молочное стадо коров
содержится на трех молочнотоварных фермах: Центральная, Пушкинская, Колпинская.
Молодняк крупного рогатого скота с десятимечячного возраста и до нетелей двух
месячной стельности выращивается на ферме Пахарь. Все поголовье свиней
содержится на ферме «Дружба».
В состав механического
цеха входят следующие бригады: ремонтная мастерская, бригада механизации
животноводческих ферм, электроцех, бригада теплотехники, машинный двор,
котельная, тракторный парк, автопарк.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
|