Реферат: Организационно экономические резервы повышения эфективности производства продукции в мясном скотоводстве на примере колхоза им. Чапаева Ульяновской обл.
Дальнейшее увеличение производства продукции
мясного скотоводства имеет для хозяйства большое значение. В 4 главе данной
работы разработаем предложения по совершенствованию организации производства
продукции мясного скотоводства.
Таблица 16
Экономическая
эффективность производства продукции
мясного скотоводства в колхозе им. Чапаева
Показатели
1998
год
1999
год
2000
год
2000 г. в %
к 1998 г.
Прирост
на 1 голову, ц
1,57
1,31
1,90
93,0
Расход
кормов на 1 ц,
ц
к.ед.
6,36
8,89
11,72
185,1
Затраты
труда на 1 ц прироста, чел.-час
27,8
33,9
28,4
102,1
Производственная
себестоимость 1 ц прироста, руб.
1361,65
2003,87
2322,73
170,6
Полная
себестоимость 1 ц живой массы, руб.
1361,90
2004,05
2323,10
170,0
Цена
реализации 1 ц живой массы, руб.
977,19
1059,90
1243,80
127,3
Убыток
в расчете на 1 ц живой массы, руб.
-384,71
-944,15
-1079,3
Х
Уровень
убыточности, %
-28,2
-47,1
-46,4
Х
Глава 4. Совершенствование
организации производства мяса
крупного
рогатого скота в колхозе им.Чапаева на основе
внедрения
арендно-коммерческой бригады
4.1. Обоснование
производственной программы арендно-
коммерческой
бригады
В колхозе им. Чапаева
производством мяса крупного рогатого скота занимается постоянная бригада,
которую предлагается перевести на арендно-коммерческие отношения.
При образовании
арендно-коммерческой бригады по производству мяса КРС главным действием
является обоснование производственной программы. Планирование производственной
программы по животноводству предполагает разработку следующих разделов:
поголовье животных, их продуктивность и показатели производства продукции;
расчет материально-денежных затрат на производство животноводческой продукции и
себестоимость единицы; обоснование цены реализации произведенной продукции и
экономической эффективности производства продукции животноводства.
Поголовье животных на
выращивании и откорме в динамике за последние годы увеличилось с 845 голов до
860 головы. В 2001 году в колхозе поголовье животных составляло 857 головы.
Поэтому на перспективу мы запланируем это же поголовье животных на выращивании
и откорме.
Плановую продуктивность
рассчитаем статистическими методами с помощью компьютерной обработки
(приложение 1). Расчеты показали, что среднесуточный прирост животных,
рассчитанный методом аналитического выравнивания рядов динамики по уравнению
параболы составляет 446 г.
Таким образом, в 2001 году
арендно – коммерческая бригада должна произвести:
мяса крупного рогатого скота
В следующем разделе представим
расчет материально – денежных затрат на производство продукции мясного
скотоводства.
4.2. Обоснование материально-денежных
затрат на
производство
мяса крупного рогатого скота
В общую сумму затрат на
производство продукции мясного скотоводства включают расходы на оплату труда с
отчислениями на социальные нужды, корма, средства защиты животных, затраты на
содержание основных средств, работы и услуги, накладные расходы и прочие прямые
затраты.
В таблице 17 приведем расчет
затрат на оплату труда рабочим, занятым производством мяса КРС, которые
составят 290548,98 руб.
Следующей наиболее важной
статьей затрат, включаемой в себестоимость животноводческой продукции, является
статья затрат на корма . Расчет потребности в кормах и их стоимость для
животных на выращивании и откорме отразим в таблице 18.
Затраты на корма составят
1523068,37 руб.
Далее необходимо рассчитать
затраты на содержание основных средств, которые включают амортизационные
отчисления и текущий ремонт основных средств, используемых в отрасли. В таблице
19 представим расчет затрат на содержание основных средств в мясном
скотоводстве в колхозе им.Чапаева, которые составят 1113580,15 руб.
Затем определим затраты
на средства защиты животных, в которые
включаются затраты на ветмедикаменты, дезинфицирую-
Таблица 18
Расчет потребности
в кормах и их стоимость
Виды кормов
Коэффициент
питательности
Структура рациона
Требуется кормов
на
1 голову
Требуется кормов
в натуре на все поголовье,ц
Стоимость 1
ц корма, руб.
Стоимость
кормов , руб.
ц к. ед.
в натуре,ц
Концентраты
0,90
19,0
5,3
5,89
3457,43
79,00
273136,97
Сено
0,46
10,0
1,8
3,91
3350,87
26,63
89233,67
Сенаж
0,36
7,0
1,3
3,61
3093,77
16,15
49964,39
Солома
0,23
10,0
1,8
7,83
6710,31
6,00
40261,86
Силос
0,20
20,0
3,7
18,50
15854,50
9,40
196595,80
Корнеплоды
0,13
5,0
0,9
6,92
15930,44
20,53
121751,93
Зеленые корма
0,18
12,0
2,2
12,22
10472,54
8,60
90063,84
Молоко
0,34
3,0
0,6
2,35
2013,95
231,
18
465584,96
Обрат
0,20
3,0
0.6
3,00
2571,00
57,79
148578,09
Итого
Х
100,0
18,4
х
х
Х
1523068,37
Таблица 19
Расчет затрат на
содержание основных средств в
мясном скотоводстве
Виды
основных средств
Балансовая
стоимость, руб.
Норма амортизационных
отчислений,%
Сумма амортизации,
руб.
Норма отчислений
на ремонт
Сумма затрат
на ремонт, руб.
Телятник
557410
9,7
54068,77
4,5
25083,45
Здание молодняка
443657
11,1
49245,93
5,4
23982,85
Транспортер
913000
5,2
474760,00
10,7
9769,10
Кормораздатчик
250670
3,8
9525,90
8,0
20053,60
Измельчитель
525289
11,3
59357,66
12,3
64610,55
Автопоилки
195860
14,4
28203,84
21,0
41130.60
Трактор
190179
12,3
23392,02
16,3
30999,18
Скреперная установка
853934
11,3
96494,52
12,3
102902,62
Итого
х
х
698553,68
Х
215629,33
щие средства, биопрепараты. Норматив затрат на
средства защиты в расчете на 1 голову – 82,19 руб. На все поголовье животных:
857
гол. * 82,19 руб. = 70440 руб.
Следующей статьей затрат являются «Работы и
услуги». В эту статью включают затраты на водоснабжение. Электроснабжение,
автотранспорт и транспортные работы тракторов.
Затраты на электроэнергию рассчитываются на
основании расхода электроэнергии на 1 голову и принятых в хозяйстве плановых
цен за 1 КВт-ч.:
85 КВт-ч. * 857 гол. * 0,40 руб. = 29138,00
Затраты на водоснабжение определяются исходя из
установленных норм расхода воды на 1 голову, среднегодового поголовья и
плановых цен 1 куб. м воды:
40 куб.м * 857 гол. * 3,33 руб. = 114208,04руб
Расчет затрат на транспортные работы тракторов в
мясном скотоводстве производится из количества перевезенных кормов, расстояния
их перевозки и плановой стоимости 1 т-км. Общая сумма затрат на транспортные
работы рассчитана в таблице 20 составила 42694,12 руб.
Затраты на работы и услуги по отрасли составили
186040,16 руб.
Теперь рассчитаем прочие прямые затраты. В них
включают затраты на подстилку, спецодежду и спецобувь, мелкий инвентарь.
Затраты на подстилку планируют с помощью расхода
соломы на 1 голову животных, поголовья и стоимости 1 ц соломы:
4 кг * 857 гол. * 6,30 руб. = 21596,40 руб.
В таблице 21 рассчитаем затраты на спецодежду, спецобувь
и мелкий инвентарь.
Таблица 20
Расчет затрат на
транспортные работы тракторов
в мясном скотоводстве
Виды кормов
Количество кормов,
т
Расстояние перевозки, км
Объем работ,
т-км
Стоимость 1 т-км, руб.
Затраты на перевозку, руб.
Концентраты
345,743
6
2074,46
2,20
4563,81
Сено
335087
4
1340,35
2,20
2948,77
Сенаж
309,377
2
618,75
2,20
1361,25
Солома
671,031
4
2684,12
2,20
5905,06
Силос
1585,450
3
4756,35
2,20
10463,97
Корнеплоды
593,044
3
1779,13
2,20
3914,09
Зеленые корма
1047,254
5
5236,27
2,20
11519,79
Молоко
210,395
2
402,79
2,20
886,14
Обрат
257,100
2
514,20
2,20
1131,24
Итого
х
х
Х
Х
42694,12
Общая сумма прямых затрат составляет 36614,40 руб.
Помимо вышеперечисленных затрат на себестоимость
продукции мясного скотоводства входят затраты по организации производства и
управлению. Их сумма определяется в размере 20% от прямых затрат за минусом
затрат на корма. Затраты по организации производства и управлению составляют.
Материально-денежные затраты по мясному
скотоводству для расчета себестоимости продукции приведем в таблице 22.
Таблица 21
Расчет затрат на
спецодежду, спецобувь и мелкий инвентарь
в мясном скотоводстве
Виды спецодежды, спецобуви,
мелкого
инвентаря
Норма выдачи на 1 работника,
шт.
Требуется на всех работников,
шт.
Стоимость единицы, руб.
Стоимость всего,
руб.
Телятницы
Халаты
2
8
100,0
800,00
Фартуки
2
8
45,0
360,00
Сапоги
1
4
200,0
800,00
Полотенце
2
8
32,0
256,00
Косынки
2
8
29,0
232,00
Скотники
Халаты
1
9
100,0
900,00
Рукавицы
4
36
25,0
900,00
Плащ
1
9
250,0
2250,000
Сапоги
1
9
200,0
1800,00
Затраты
на мелкий инвентарь
Телятницы
Ведра
4
16
100,0
1600,00
Вилы
2
8
55,0
440,00
Лопаты
2
8
70,0
560,00
Щетки
2
8
45,0
360,00
Скребницы
2
8
65,0
520,00
Скотники
Вилы
4
36
55,0
1980,00
Лопаты
2
18
70,0
1260,00
Итого
х
Х
Х
15018,00
Таблица 22
Материально-денежные
затраты на производство продукции мясного скотоводства на перспективу
Показатели
Сумма, руб.
Оплата
труда с отчислениями на социальные нужды
290548,98
Корма
1523068,37
Средства
защиты животных
70440,00
Работы
и услуги
186040,16
Содержание
основных средств
1113580,15
Организация
производства и управления
464923,34
Прочие
затраты
36614,40
Всего
затрат
3679215,40
Количество
навоза, т
6856
Стоимость
1 т навоза, руб.
28,00
Стоимость
побочной продукции, руб.
191968,00
Сумма
затрат за минусом стоимости побочной продукции
3487247,40
Валовой
прирост живой массы КРС, ц
1395
Себестоимость
1 ц прироста
2499,82
4.3. Обоснование цены
реализации продукции мясного