Анализ качества продукции на конкурентоспособность предприятия

качества

Анализ Парето

Анализ Парето получил свое название по имени итальянского экономиста

Вилфредо Парето, который показал, большая часть капитала (80%) находится в

руках незначительного количества людей (20%). Парето разработал

логарифмические математические модели, описывающие это неоднородное

распределение, а математик М.Оа. Лоренц представил графические иллюстрации.

Правило Парето - “универсальный” принцип, который применим во множестве

ситуаций, и без сомнения - в решении проблем качества. Джозеф Джуран

отметил “универсальное” применение принципа Парето к любой группе причин,

вызывающих то или иное последствие, причем большая часть последствий

вызвана малым количеством причин. Анализ Парето ранжирует отдельные области

по значимости или важности и призывает выявить и в первую очередь устранить

те причины, которые вызывают наибольшее количество проблем

(несоответствий).

Анализ Парето как правило иллюстрируется диаграммой Парето (рис. ниже), на

которой по оси абсцисс отложены причины возникновения проблем качества в

порядке убывания вызванных ими проблем, а по оси ординат – в количественном

выражении сами проблемы, причем как в численном, так и в накопленном

(кумулятивном) процентном выражении.

На диаграмме отчетливо видна область принятия первоочередных мер,

очерчивающая те причины, которые вызывают наибольшее количество ошибок.

Таким образом, в первую очередь, предупредительные мероприятия должны быть

направлены на решение проблем именно этих проблем.

Диаграмма Парето

Стратификация

В основном, стратификация - процесс сортировки данных согласно некоторым

критериям или переменным, результаты которого часто показываются в виде

диаграмм и графиков

Мы можем классифицировать массив данных в различные группы (или категории)

с общими характеристиками, называемыми переменной стратификации. Важно

установить, которые переменные будут использоваться для сортировки.

Стратификация - основа для других инструментов, таких как анализ Парето или

диаграммы рассеивания. Такое сочетание инструментов делает их более

мощными.

На рисунке приведен пример анализа источника возникновения дефектов. Все

дефекты (100%) были классифицированы на четыре категории – по поставщикам,

по операторам, по смене и по оборудованию. Из анализа представленных донных

наглядно видно, что наибольший вклад в наличие дефектов вносит в данном

случае «поставщик 1».

Стратификация данных.

Контрольные карты

Контрольные карты – специальный вид диаграммы, впервые предложенный В.

Шухартом в 1925 г. Контрольные карты имеют вид, представленный на рис.

4.12. Они отображают характер изменения показателя качества во времени.

Общий вид контрольной карты

Контрольные карты по количественным признакам

Контрольные карты по количественным признакам - это как правило сдвоенные

карты, одна из которых изображает изменение среднего значения процесса, а 2-

я - разброса процесса. Разброс может вычисляться или на основе размаха

процесса R (разницы между наибольшим и наименьшим значением), или на основе

среднеквадратического отклонения процесса S.

В настоящее время обычно используются x- S карты, x - R карты используются

реже.

Контрольные карты по качественным признакам

Карта для доли дефектных изделий (p - карта)

В p - карте подсчитывается доля дефектных изделий в выборке. Она

применяется, когда объем выборки - переменный.

Карта для числа дефектных изделий (np - карта)

В np - карте подсчитывается число дефектных изделий в выборке. Она

применяется, когда объем выборки - постоянный.

Карта для числа дефектов в выборке (с - карта)

В с - карте подсчитывается число дефектов в выборке.

Карта для числа дефектов на одно изделие (u - карта)

В u - карте подсчитывается число дефектов на одно изделие в выборке.

Бланк контрольной карты

Использованию перечисленных выше групп статистических методов посвящена

обширная специальная литература (Более подробную информацию Вы можете

получить из книги "Менеджмент систем качества", Учебное пособие/ М.Г.

Круглов, С.К. Сергеев, В.А. Такташов, В.Г. Фирстов, Г.М. Шишков. М.: ИПК

Издательство стандартов, 1997). Безусловно, при создании систем качества

эти методы следует внедрять от простых - к сложным.

6 Технология качества

По данным исследователей, около 80% всех дефектов, которые выявляются

в процессе производства и использования изделий, обусловлены недостаточным

качеством процессов разработки концепции изделия, конструирования и

подготовки его производства. Около 60% всех сбоев, которые возникают во

время гарантийного срока изделия, имеют свою причину в ошибочной, поспешной

и несовершенной разработке. По данным исследовательского отдела фирмы

Дженерал Моторс, США, при разработке и производстве изделия действует

правило десятикратных затрат - если на одной из стадий круга качества

изделия допущена ошибка, которая выявлена на следующей стадии, то для ее

исправления потребуется затратить в 10 раз больше средств, чем если бы она

была обнаружена вовремя. Если она была обнаружена через одну стадию - то

уже в 100 раз больше, через две стадии - в 1000 раз и т.д. Концепция

всеобщего менеджмента качества требует изменения подхода к разработке новой

продукции, поскольку ставится вопрос не просто поддержания определенного,

пусть и достаточно высокого, уровня качества, а удовлетворенность

потребителя.

Серьезная работа по повышению деловой культуры, которая необходима для

общего подъема качества во всех звеньях, во многом касается технологий

разработки и подготовки производства продукции. Для того, чтобы снизить

затраты, учесть в большей степени пожелания потребителей и сократить сроки

разработки и выхода на рынок продукции, применяют специальные технологии

разработки и анализа разработанных изделий и процессов:

технологию развертывания функций качества (QFD - Quality Function

Deployment), которая представляет из себя технологию проектирования изделий

и процессов, позволяющую преобразовывать пожелания потребителя в

технические требования к изделиям и параметрам процессов их производства;

функционально - стоимостный анализ (ФСА) - технологию анализа затрат на

выполнение изделием его функций; ФСА проводится для существующих продуктов

и процессов с целью снижения затрат, а также для разрабатываемых продуктов

с целью снижения их себестоимости;

FMEA - анализ (Failure Mode and Effects Analysis) - технологию анализа

возможности возникновения и влияния дефектов на потребителя; FMEA

проводится для разрабатываемых продуктов и процессов с целью снижения риска

потребителя от потенциальных дефектов;

функционально - физический анализ (ФФА) - технология анализа качества

предлагаемых проектировщиком технических решений, принципов действия

изделия и его элементов; ФФА проводится для разрабатываемых продуктов и

процессов.

При внедрении систем качества по стандартам ИСО 9000 требуется, чтобы

производитель внедрял методы анализа проектных решений, причем такому

анализу должны подвергаться как входные данные проекта, так и выходные.

Поэтому предприятия, создающие или развивающие системы качества,

обязательно применяют либо типовые технологии анализа (ФСА, FMEA, ФФА),

либо используют собственные технологии с аналогичными возможностями.

Использование типовых технологий предпочтительно, поскольку результаты

понятны не только производителю, но и потребителю, и в полной мере

выполняют функцию доказательств качества.

Функционально - стоимостной анализ (ФСА)

ФСА начал активно применяться в промышленности начиная с 60-х годов, прежде

всего в США. Его использование позволило снизить себестоимость многих видов

продукции без снижения ее качества и оптимизировать затраты на ее

изготовление. ФСА остается и по сей день одним из самых популярных видов

анализа изделий и процессов. ФСА является одним из методов функционального

анализа технических объектов и систем, к этой же группе методов относятся

ФФА и FMEA. Все виды функционального анализа основываются на понятии

функции технического объекта или системы - проявлении свойств материального

объекта, заключающегося в его действии (воздействии или противодействии) по

изменению состояния других материальных объектов. При проведении ФСА

определяют функции элементов технического объекта или системы и проводят

оценку затрат на реализацию этих функций с тем, чтобы эти затраты, по

возможности, снизить. Проведение ФСА включает следующие основные этапы:

1-й этап: этап последовательного построения моделей объекта ФСА

(компонентной, структурной, функциональной); модели строят или в форме

графов, или в табличной (матричной) форме;

2-й этап: этап исследования моделей и разработки предложений по

совершенствованию объекта анализа.

Эти же этапы характерны и для других методов функционального анализа - ФФА

и FMEA.

Рисунок : Схема процесса ФСА

На рис. представлена общая схема процесса ФСА. Нужно отметить, что ФСА -

анализ является мощным инструментом для создания техники и технологий, не

только обеспечивающей удовлетворение запросов потребителя, но и сокращающей

затраты производителя.

FMEA - анализ в настоящее время является одной из стандартных технологий

анализа качества изделий и процессов, поэтому в процессе его развития

выработаны типовые формы представления результатов анализа и типовые

правила его проведения.

Этот вид функционального анализа используется как в комбинации с ФСА или

ФФА - анализом, так и самостоятельно. Он позволяет снизить затраты и

уменьшить риск возникновения дефектов. FMEA - анализ, в отличии от ФСА, не

анализирует прямо экономические показатели, в том числе затраты на

недостаточное качество, но он позволяет выявить именно те дефекты, которые

обуславливают наибольший риск потребителя, определить их потенциальные

причины и выработать корректировочные мероприятия по их исправлению еще до

того, как эти дефекты проявятся и, таким образом, предупредить затраты на

их исправление.

Как правило, FMEA-анализ проводится не для существующей, а для новой

продукции или процесса. FMEA-анализ конструкции рассматривает риски,

которые возникают у внешнего потребителя, а FMEA-анализ процесса - у

внутреннего потребителя. FMEA - анализ процессов может проводиться для:

процессов производства продукции;

бизнес - процессов (документооборота, финансовых процессов и т.д.);

процесса эксплуатации изделия потребителем.

Последний вид анализа процесса удобно проводить на стадии разработки

концепции изделия перед проведением FMEA-анализа конструкции.

FMEA-анализ процесса производства обычно производится у изготовителя

ответственными службами планирования производства, обеспечения качества или

производства с участием соответствующих специализированных отделов

изготовителя и, при необходимости, потребителя. Проведение FMEA процесса

производства начинается на стадии технической подготовки производства и

заканчивается своевременно до монтажа производственного оборудования. Целью

FMEA-анализа процесса производства является обеспечение выполнения всех

требований по качеству запланированного процесса производства и сборки

путем внесения изменений в план процесса для технологических действий с

повышенным риском.

FMEA-анализ бизнес-процессов обычно производится в том подразделении,

которое выполняет этот бизнес - процесс. В его проведении, кроме

представителей этого подразделения, обычно принимают участие представители

службы обеспечения качества, представители подразделений, являющихся

внутренними потребителями результатов бизнес-процесса и подразделений,

участвующих в соответствии с матрицей ответственности в выполнении стадий

этого бизнес-процесса. Целью этого вида анализа является обеспечение

качества выполнения спланированного бизнес-процесса. Выявленные в ходе

анализа потенциальные причины дефектов и несоответствий позволят хотя бы

"начерно" определить, почему система неустойчива. Выработанные

корректировочные мероприятия должны обязательно предусматривать внедрение

статистических методов регулирования, в первую очередь на тех операциях,

для которых выявлен повышенный риск.

FMEA-анализ конструкции может проводиться как для разрабатываемой

конструкции, так и для существующей. В рабочую группу по проведению анализа

обычно входят представители отделов разработки, планирования производства,

сбыта, обеспечения качества, представители опытного произ-водства. Целью

анализа является выявление потенциальных дефектов изде-лия, вызывающих

наибольший риск потребителя и внесение изменений в конструкцию изделия,

которые бы позволили снизить такой риск. FMEA - анализ процесса

эксплуатации обычно проводится в том же составе, как и FMEA - анализ

конструкции. Целью проведения такого анализа служит формирование требований

к конструкции изделия, обеспечивающих безопасность и удовлетворенность

потребителя, т.е. подготовка исходных данных как для процесса разработки

конструкции, так и для последующего FMEA - анализа конструкции.

Технология проведения FMEA - анализа.

FMEA - анализ включает два основных этапа:

этап построения компонентной, структурной, функциональной и потоковой

моделей объекта анализа; если FMEA-анализ проводится совместно с ФСА или

ФФА - анализом (на практике обычно именно так и происходит), используются

ранее построенные модели;

этап исследования моделей, при котором определяются:

потенциальные дефекты для каждого из элементов компонентной мо-дели

объекта; такие дефекты обычно связаны или с отказом функционального

элемента (его разрушением, поломкой и т.д.) или с неправильным выполнением

элементом его полезных функций (отказом по точности, производи-тельности и

т.д.) или с вредными функциями элемента; в качестве первого шага

рекомендуется перепроверка предыдущего FMEA-анализа или анализ проблем,

возникших за время гарантийного срока; необходимо также рас-сматривать

потенциальные дефекты, которые могут возникнуть при транспортировке,

хранении, а также при изменении внешних условий (влажность, давление,

температура);

потенциальные причины дефектов; для их выявления могут быть ис-пользованы

диаграммы Ишикавы, которые строятся для каждой из функций объекта,

связанных с появлением дефектов;

потенциальные последствия дефектов для потребителя; поскольку каж-дый из

рассматриваемых дефектов может вызвать цепочку отказов в объекте, при

анализе последствий используются структурная и потоковая модели объ-екта;

возможности контроля появления дефектов; определяется, может ли дефект быть

выявленным до наступления последствий в результате предусмотренных в

объекте мер по контролю, диагностике, самодиагностике и др.;

параметр тяжести последствий для потребителя В; это - экспертная оценка,

проставляемая обычно по 10-ти балльной шкале; наивысший балл проставляется

для случаев, когда последствия дефекта влекут юридическую ответственность;

параметр частоты возникновения дефекта А; это - также экспертная оценка,

проставляемая по 10-ти балльной шкале; наивысший балл проставляется, когда

оценка частоты возникновения составляет 1/4 и выше;

параметр вероятности не обнаружения дефекта Е; как и предыдущие параметры,

он является 10-ти балльной экспертной оценкой; наивысший балл проставляется

для "скрытых" дефектов, которые не могут быть выявлены до наступления

последствий;

параметр риска потребителя RPZ; он определяется как произведение В х А х Е;

этот параметр показывает, в каких отношениях друг к другу в настоящее время

находятся причины возникновения дефектов; дефекты с наибольшим

коэффициентом приоритета риска (RPZ больше, либо равно 100...120) подлежат

устранению в первую очередь.

Рисунок 2: Схема FMEA-анализа

Результаты анализа заносятся в специальную таблицу (см. рис.2). Выявленные

"узкие места", - компоненты объекта, для которых RPZ будет больше

100...120, - подвергаются изменениям, то есть разрабатываются

корректировочные мероприятия.

Рекомендуется рассматривать "направления воздействия" корректиро-вочных

мероприятий в следующей последовательности :

Исключить причину возникновения дефекта. При помощи изменения конструкции

или процесса уменьшить возможность возникновения дефекта (уменьшается

параметр А).

Воспрепятствовать возникновению дефекта. При помощи статистиче-ского

регулирования помешать возникновению дефекта (уменьшается параметр А).

Снизить влияние дефекта. Снизить влияние проявления дефекта на за-казчика

или последующий процесс с учетом изменения сроков и затрат (уменьшается

параметр В).

Облегчить и повысить достоверность выявления дефекта. Облегчить выявление

дефекта и последующий ремонт (уменьшается параметр Е).

По степени влияния на повышение качества процесса или изделия кор-

ректировочные мероприятия располагаются следующим образом:

изменение структуры объекта (конструкции, схемы и т.д.);

изменение процесса функционирования объекта (последовательности операций и

переходов, их содержания и др.);

улучшение системы качества.

Часто разработанные мероприятия заносятся в последующую графу таб-лицы FMEA-

анализа. Затем пересчитывается потенциальный риск RPZ после проведения

корректировочных мероприятий. Если не удалось его снизить до приемлемых

приделов (малого риска RPZ АО «Нижнекамскшина» 5,02 млн.шт.

> ТОО «Ярославский шинный завод» 2,29 млн.шт.

> АО «Московский шинный завод» 1,3 млн.шт.

> АО «Омекшина» 848 тыс.шт.

> АО «Волтаир» 257 тыс.шт.

Несмотря на высокие показатели все таки ещё следует совершенствовать

уровень технологий, расширять испытательные и технологические центры,

увеличивать экспорт в зарубежные страны.

Повысилось качество производства пищевой продукции, заметно расширился

ассортимент качества. Российские предприятия стали участвовать в

международных выставках и конкурсах и занимать призовые места. Российская

пищевая промышленность заметно стала теснить иностранных поставщиков-

производителей на российском рынке. Если вспомнить ситуацию лет пять –

шесть назад, то она складывалась не совсем удачно для российского

производителя. Сейчас мы можем наблюдать обратное. Многие россияне

отечественное импортному.

Российские предприятия в основном преуспели в таких областях как

производство пива, минеральной воды, мясных изделий, молочных и

кондитерских изделий.

Но не смотря на положительные стороны, Россия всё равно остается

сырьевым придатком для мировой промышленности. Остается по прежнему много

предприятий, производства которых простаивают, которые обанкротились, не

оправились до сих пор от кризиса 1998 года.

Требуется подход к глобальному реформированию всей промышленности

России. Чтобы не просто продукция, а продукция которая могла бы

конкурировать с мировыми производителями. И здесь немаловажное значение

имеет качество продукции.

В августе 1999г. А. Руцкой посетил Курский хладокомбинат.

Производственная мощность загружена менее чем на треть. На хладокомбинате

изношено и устарело оборудование, а для нового не хватает средств. В

результате визита губернатор обещал оказать содействие в приобретении

оборудования на 900 тысяч долларов. С помощью этого оборудования можно

повысить качество выпускаемой продукции и выпускать около двух тысяч тонн

мороженного в год восьми – десяти наименований. Согласно расчетам

специалистов оно окупится за полтора – два года.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Мне было весьма интересно работать над данной работой. Проанализировав

весь собранный материал, можно прийти к выводу, что качество продукции

имеет немаловажное значение в производстве и реализации товаров и услуг.

Что Россия имеет и постепенно наращивает потенциал производства

высококачественной продукции. У нас имеется практически всё, чтобы

производить качественную, конкурентоспособную продукцию, хотя не хватает

какого-либо оборудования, средств.

Возвращаясь к началу своей работы, я говорила, о том, что качество

должно стать национальной идеей, и это в первую очередь должно исходить от

государства, его политики.

Анализ выпуска и реализации продукции по месяцам за1999год

По потребительскому обществу «Иванинское».

|месяц |выпуск |Реализация |Отклонение ( |

|1 январь |30333,80 |10528,59 |+19805,21 |

|2февраль |40427,33 |1064,95 |+39362,38 |

|3март |44957,18 |15153,44 |+29803,74 |

|4апрель |49011,15 |13958,14 |+35053,01 |

|5май |38307,13 |6870,37 |+31436,76 |

|6июнь |54441,41 |10345,74 |+44095,67 |

|7 июль |47025,82 |11123,46 |+35902,36 |

|8 август |35574,92 |10701,68 |+24873,24 |

|9 сентябрь |56918,11 |12435,58 |+44482,42 |

|10 октябрь |57255 |8783 |+48472 |

|11 ноябрь |46094,79 |7127,22 |+38967,57 |

|12декабрь |26833,58 |4348,99 |+22484,59 |

|итого |527180,22 |112441,16 |+414739,06 |

ВЫВОД:за 1999г. В ПО «Иванинское» по производству кондитерских и

колбасных изделий сложилась следующая ситуация:за год было выпущено всего

527180,22коп.,реализовано на 112441,16коп., отклонение составило

+414739,06коп.что можно оценивать отрицательно,т.к. произвели гораздо

больше чем смогли продать.Самая большая реализация была в сентябре, она

составила 12435,58.

Меньше всего было реализовано в мае, на 6870,37к.

Наибольшее отклонение было в октябре, оно составило 48472рубля,

Т.е. не смогли реализовать произведенную продукцию .Это

оценивается отрицательно т.к. следует умело планировать объем продаж

продукции. Наименьшее отклонение было в январе оно составило 19805,21 и

реализовали на10528,59к.

А также наименьшее отклонение было в декабре оно составило22484,59.

Возможно это было связано с новогодними праздниками и от этого увеличился

объем продаж.

В итоге можно сказать, что в ПО «Иванинское» весьма неумело

планируется объем продаж, производство не совпадает с реализацией, следует

расширять ассортимент продукции повышать ее качество, следует учитывать

покупные возможности населения т.к. в поселке Иванино население небольшое ,

в основном пенсионеры с небольшим доходом а так же следует учитывать

конкуренцию со стороны частных предпринимателей

АНАЛИЗ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ЗА 4 МЕСЯЦА 2000 года.

|месяц |Реализация |Реализация |Динамика в % |отклонение( |

| |1999г. |2000г. | | |

|январь |10528,59 |4928,55 |46,8 |-5600,04 |

|февраль |10064,95 |7931 |78,8 |-2133,95 |

|март |15153,44 |7326,77 |48,5 | |

|апрель |13958,14 |9701,68 |69,5 |-4256,46 |

|итого |49705,12 |29888 |60,1 |-19812,12 |

ВЫВОД: За первые 4 месяца 2000г. В ПО «Иванинское» реализация

снизилась по сравнению с прошлым годом, в общем отклонение составило

–19812,12, в течении 4 месяцев мы видим, что по сравнению с 1999г. Объем

реализации выпущенной продукции постепенно снижается, в январе отклонение

составило –5600,04, в феврале 2311,95, в марте –7826,67, в апреле

–4256,46. Это свидетельствует не только низкой поку пательской,

способности ,но и о низком качестве продукции следует повышать качество

вводить новые технологии развивать рекламную деятельность всего торгового

предприятия, современное, красивое оформление витрин магазина.

Динамика за 4 месяца составила 60,1%, в течении всего периода она не

превысила 100%прошлого года, в январе она составила46,8% , в феврале 78,8,

в марте составила 48,5%, в апреле 69,5%.

Самый низкий показатель динамики был в январе , он составил 46,8%,

по сравнению с прошлым годом она снизилась на 53,2%.

Самый высокий показатель был в феврале, по сравнению с прошлым годом

снизилась на 21,2%.

В общем по ПО «Иванинское» имеет довольно низкую реализацию, следует

находить пути повышения реализации продукции. Следует большее количество

реализовывать оптом в другие населенные пункты Курчатовского района и

соседних районных центров.

| месяц |Выпуск |Выпуск |Динамика в % |отклонение( |

| |1999г. |1999г. | | |

|январь |30333,80 |27575,51 |90,9 |-2758,29 |

|февраль |40427,33 |37554,91 |92,8 |-2872,42 |

|Март |44957,18 |33960,24 |75,5 |-10996,94 |

|апрель |49011,15 |40437,71 |85,2 |-8573,44 |

|итого |164729,46 |139528,37 |84,7 |-25201,09 |

ВЫВОД: По выпуску продукции ПО «Иванинское» за 4 месяца текущего года

по сравнению с прошлым годом сложилась следующая ситуация отклонение в

общем за 4 месяца составило –25201,09к.

За январь –2758,29коп.

За февраль –2872,42коп.

За март –10996,94коп.

За апрель –8573,44коп.

Можно сказать, что реализация постепенно снижается т. к. Падает

покупательская способность населения наибольшее отклонение было в марте ,

наименьшее в январе, это связано с изменением ассортимента выпускаемой

продукции.

Динамика выпуска имеет тенденцию к снижению, если в январе динамика

составила 90,9% то в феврале она 92,8%. В целом можно сказать, что снижение

динамики можно оценивать положительно, так как большой объем продукции они

не могут реализовать.

Следует расширять и постоянно обновлять ассортимент, улучшать

качество, вести активные формы продаж, проводить ярмарки, распродажи, что

позволит увеличить весь розничный товарооборот.

Литература

1. Абдухаримов 89

2. Сергеев «Экономика предприятия» 98; стр. 106-134

3. Шеремет, Баханов «Экономика» стр.83

4. «Экономика предприятия». 1999

5. Бородина «Финансы предприятия». 1995

6. Афанасьева Л. «Лучшие российские предприятия»1998. «Экономика и жизнь»

1998. № 52

7. Финансовая газета 1999. № 46

8. Круглов М.Г. «Менеджмент систем качества» 1997.

Страницы: 1, 2