Реферат: Возделывание картофеля
Е) Уборка урожая.
В Нечернозеиной зоне более целесообразно убирать
ранний картофель не позднее 1-5 августа, за 10-14 дней до посева озимой
пшеницы. Ранняя уборка значительно снижает урожай, но экономически себя
оправдывает, так как заготовленные цены на ранний картофель выше. Ранний
картофель начинают убирать до отмирания ботвы и наступления биологической
спелости клубней, когда урожай товарных клубней будет не менее 4,5-5 т/га. По
государственному стандарту товарными считаются клубни раннего картофеля
округлоовальной формы с наибольшим поперечным диаметром не менее 30 мм и
удлиненной формы с поперечным диаметром не менее 25 мм.
У среднеспелых сортов созревание определяют по
подсыханию ботвы, образованию плотной кожуры на клубнях и легкому отрыванию
клубней от столонов в результате их подсыхания. Поздние сорта обычно убирают
при зеленой ботве, чтобы успеть провести эту работу до наступления устойчивых
осенних заморозков. В центральных районах Нечерноземной зоны уборку следует
закончить к 1 октября.
Для уменьшения повреждаемости клубней проводят
мероприятия, ускоряющие созревания картофеля и образования более плотной и
прочной кожуры. Таких приемов несколько. Наиболее проверенные и эффективные –
скашивание и удаление ботвы. Это позволяет прекратить поступление в клубни
продуктов ассимиляции и в то же время способствует ускорению созревания клубней
и опробковению кожуры. Ботву можно использовать на силос, если ее не обрабатывали
ядохимикатами. На семеноводческих посадках ботву рекомендуется скашивать за
10-14 дней до начала уборки.
Температура почвы при уборке картофеля должна быть не
ниже 6-8 oC, так как при более низкой температуре значительно
возрасают повреждения клубней рабочими органами картофелеуборочных машин.
Снижение температуры на 1 oC увеличивает механические повреждения на
10%.
Картофель убирают поточным, раздельным или
комбенированным способом. Под поточную уборку комбайнами в первую очередь
выделяют выделяют поля с легкими почвами при умеренной влажности, на которых в
результате сепарации почва хорошо отделяется от клубней и в бункер поступает
чистый картофель. При поточном способе уборке выкопанные клубни сразуже из
бункера комбайна отвозят к сортировальному пункту. Агрегат доочищает клубни от
грязи, сортирует их на три фракции: мелкую (кормовую) массой до 50 г, среднюю
(семенную) – от 50 до 80 г и крупную (прдовольственную) – свыше 80 г.
На тяжелых и переувлажненных почвах наибелее
эффективен раздельный способ уборки. Картофель сначала выкапывают машиной
УКВ-2, отделяют ботву и укладывают клубни из 4-6 рядков в один валок, а ботву –
в другой. Работа сепарирующих органов комбайна значительно облегчается,
поэтому производительность его повышается более чем в 2 раза.
Комбинированный способ уборки целесообразно применять
на легких и средних почвах незавиимо от погодных условий, так как в этом случае
почва имеет хорошую сепарацию.
Наибольшее количество механических повреждений в
процессе уборки и сортировании отиечается при сортировании картофеля осенью
сразу после уборки. В зависимости от способа уборки повреждаемость составляет
29-36%. Меньше всего повреждаются клубни, заложенные на хранение без
сортирования осенью. Минимальное количество внешних механических повреждений
клубней отмечается при сортировании их весной за 1-2 недели до посадки. К этому
времени кожура картофеля огрубевает. В отдельные годы из-за повреждений
клубней осенне сортирование картофеля может быть нецелесообразным. В этом
случае сразу же после комбайновой уьорки закладывают на хранение.
IV. Расчёт доз удобрений под запланированный урожай
Показатели |
Нормы кг/га
N P2O5
K2O
|
1.
Вынос на 1 центнер общей продукции, кг |
0.5 |
0.2 |
0.9 |
2.
Общий вынос с планированным урожаем, кг/га |
|
44 |
198 |
3.
Содержание в почве: в мг/100г
в мг/га (при К=30)
|
|
5.8
174
|
10.4
312
|
4.
Коэффициент использования питательных веществ из почвы |
|
0.12 |
0.16 |
5.
Возможный вынос NPK из почвы, кг/га |
|
20.88 |
49.92 |
6.
Урожай, который может быть получен за счет эффективного плодородия почвы (без
внесения удобрений) ц/га |
100 |
|
|
7.
Урожай, который должен быть получен за счет удобрений (прибавка), ц/га |
120 |
|
|
8.
Потребуется дополнительно внести NPK с удобрениями, кг/га |
60 |
23.12 |
148.08 |
9.
Коэффициент использования NPK
из удобрений |
0.60 |
0.30 |
0.56 |
10.
Нормы NPK, вносимые с буками, кг/га |
100 |
77.1 |
264.42 |
Сумма
NPK = 441.52
Прибавка
от внесения 1 кг. действующего вещества удобрения = 27,18
V.
Технологическая карта возделывания культуры
|
Наименование
работы |
Сроки
выполнения |
Качественные
показатели |
Состав
агрегата
Марка
авто Марка с/х
машин, сцепки
|
1 |
Дискование
жнивья |
При
поспевании верхнего слоя почвы |
12-16
см |
Т-150К |
ЛДГ-15 |
2 |
Погрузка
орг. удобрений |
|
|
ДТ-75М |
ПБ-35 |
3 |
Внесение
орг. удобрений |
Весеннее
внесение под перепашку |
20-40
т/га |
Т-150К |
ПРТ-10 |
4 |
Вспашка
зяби |
Через
2-3 недели после лущения |
На
глубину 27-30 см |
Т-150К |
ПЛН-5-35 |
5 |
Боронование
зяби в 2 следа |
|
|
ДТ-75М |
С-11У+24
БЗТС-1,0
|
6 |
Внесение
минер удобр. |
N- когда
сильно нарастает ботва
P-в период
цветения
К-
в период роста клубней
|
N – 60-90
P2O5 - 60-120
K2O – 60-120
|
МТЗ-80 |
1-РМГ-4 |
7 |
Культивация
с боронованием |
|
|
Т-150К |
СП-11+2
КПС-4+8
БЗТС-1,0
|
8 |
Безотвальная
глубокая обработка почвы |
За
3-4 дня до посадки |
28-30
см |
Т-150К |
ПЛН-5-35 |
9 |
Предпосадачная
нарезка гребней |
весна |
Междурядья
70 см |
МТЗ-80 |
КОН-2,8ПМ |
10 |
Выгрузка
картофеля из хранилища с подачей на сортировальный пункт |
|
|
Электродвигатель |
ТПК-30 |
11 |
Камбировка
картофеля |
|
|
Электродвигатель |
КСП-15Б |
12 |
Выгрузка
картофеля в транспортные средства |
|
|
ЮМЗ-6М |
ПЭ-0,8Б |
13 |
Транспортировка
с загрузкой в сажалку |
|
|
САЗ-3502 |
|
14 |
Посадка
картофеля с внесением удобрений в рядки |
|
|
МТЗ-80 |
СН-45 |
15 |
1-е
боронование до всходов |
|
|
МТЗ-80 |
КОН-2,8ПМ
БСО-4А
|
16 |
2-е
боронование до всходов |
|
|
МТЗ-80 |
КОН-2,8ПМ
БСО-4А
|
17 |
Опрыскивание
гирбицидами |
|
|
МТЗ-80 |
ПОУ-01 |
18 |
М/д
рядная обработка картофеля (2-3 раза) |
Когда
рядки хорошо обозначены |
10-12
см |
МТЗ-80 |
КОН-2,8ПМ |
19 |
1-е
окучивание |
|
|
МТЗ-80 |
КОН-2,8ПМ |
20 |
Опрыскивание
картофеля против фитофторы и калорадского жука |
При
высоте растений 15-20 см |
Купрозан
2,4кг/га ; полехром 3,2кг/га;
Фоксимом
1,2 кг/га
|
Самолет |
|
21 |
2-е
окучивание |
|
|
МТЗ-80 |
КОН-2,8ПМ |
22 |
Опрыскивание
второе против фитофторы |
|
|
Самолет |
|
23 |
Скашивание
ботвы |
|
|
МТЗ-80 |
КИР-1,5Б |
24 |
Уборка
картофеля комбайнами копателями |
До
наступления устойчивых заморозков |
Поточным
методом |
МТЗ-80
МТЗ-82
МТЗ-80
МТЗ-80
|
УКВ-2
КСТ-1,4
ККУ-2А
2ПТС-4
|
25 |
Послеуборочная
обработка картофеля на сортировальном пункте |
|
|
Электродвигатель |
КСП-15Б |
26 |
Хранение
картофеля в хранилище с активной вентиляцией |
|
Температура
1-3оС
Влажность
воздуха – 85-93%
|
Электродвигатель |
Вентилятор |
VI.
Определение экономической эффективности при выращивании программированных урожаев
|
Показатели |
Технологии
Без
удобр. С удобр.
|
Экономическая
эффективность |
1. |
Урожайность
ц/га |
100 |
120 |
20 |
2. |
Стоимость
урожая р/га |
5200 |
6240 |
|
3. |
Материально
денежные затраты тыс. руб/га |
2853 |
2878,73 |
|
4. |
Себестоимость
1ц продукции, руб |
28,53 |
23,99 |
|
5. |
Чистый
доход (прибыль) с 1 га, руб |
2347 |
3361,27 |
|
6. |
Рентабельность,
% |
82,26 |
116,76 |
|
VII. Мероприятия
по охране окружающей среды.
Программирование
урожайности сельскохозяйственных культур предусматривает внесение органических
и минеральных удобрений, а также интенсивные методы защиты посевов от сорных
растений, вредителей, болезней и полегания. Применение минеральных удобрений,
особенно азотных,
Способствует повышению урожайности, однако, при
систематическом внесении они могут улучшить или ухудшить физико-химические
свойства почвы в зависимости от емкости поглощения и буферности.
Применение высоких доз удобрений, превышающих потенциальные
возможности культуры (сорта), может привести к нежелательным процессам в почве
– образованию канцерогенных веществ (нитрозоамина) и повышению ее токсичности.
Поэтому при обработке системы применения удобрений необходимо учитывать
предшественники, отзывчивость сортов, способы обработки почвы,
почвенно-климатические условия, структуру почвы и другие факторы,
способствующие более эффективному использованию удобрений.
Внесение высоких доз азотных удобрений в виде
нитратов, аммиака, аммония может привести к накоплению нитратов в растениях.
Нитраты в организме людей и животных под действием некоторых видов бактерий
восстанавливаются до нитратов, которые обладают большой токсичностью и могут
привести к гибели организма. Содержание нитратов в кормах свыше допустимой
нормы, может вызвать отравление животных.
Повышенное содержание нитратов и нитритов в кормах
снижает качество животноводческой продукции, особенно молока. Поэтому для
предотвращения нитратного отравления сельскохозяйственных животных необходимо
организовать токсикологический контроль за качеством кормов и растениеводческой
продукции.
Для обеспечения охраны окружающей среды при применении
удобрений и пестицидов в каждом хозяйстве должны быть типовые склады для
хранения минеральных удобрений и пестицидов; специальные
заправочные площадки или растворные узлы: оборудование
транспортных средств для перевозки удобрений и пестицидов и т.д.
При работе с гербицидами необходимо соблюдать меры
предосторожности, изложенные в инструкции по технике безопасности при хранении,
транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве. К работе на
складах и заправочных площадях допускают лиц, прошедших соответствующий
инструктаж. С гербицидами нельзя работать подросткам до 18 лет, беременным
женщин и кормящим матерям, мужчинам старше 55 лет и женщинам старше 50 лет. Во
время приготовления растворов и при обработке нельзя курить, принимать пищу или
пить воду, а также хранить пищу в карманах одежды, продолжительность работы с
гербицидами – не более 6 часов в сутки. Рабочие должны иметь комбинезоны из
водонепроницаемой ткани, резиновые перчатки, сапоги, защитные очки и
респираторы. В дни работ с гербицидами обслуживающий персонал получает
бесплатно молоко. Скорость ветра при обработке посевов не должна превышает 5 м/с,
на обработанные участки запрещено выходить ранее, чем через 3-5 суток. О
предстоящих обработках следует известить за 3-5 дней владельцев пасек,
находящихся в радиусе 5 км.
Действие гербицидов на центральную нервную систему
вызывает нарушения в поведении животных: они теряют
осторожность, появляются на открытых местах, автотрассах и железных дорогах,
где могут легко погибнуть. Для защиты окружающей среды гербициды следует
вносить в минимальных дозах, сочетая с препаратами, быстро теряющими
токсичность.
Задание № 96.
Культура –
картофель
Регион – ЦР НЗ
Предшественник – озимая рожь
РН почвенного раствора – 5,0
План:
1.
Народнохозяйственное значение
культуры и продукты, получаемые из нее при промышленной переработке;
2.
Биологические особенности
культуры
а) отношение к температуре
б) влаге
в) почве
3.
Интенсивная технология
возделывания и уборки
а) место в севообороте
б) удобрения
в )обработка почвы
г) подготовка всходов к посадке
д) уход за посадками
4.
Расчет доз удобрений под
запланированный урожай;
5.
Технологическая карта
возделывания культуры (наименование работ, сроки выполнения, качественные
показатели при выполнении технологических операций, состав агрегатов с
указанием марок тракторов и с/х орудий);
6.
Определение экономической
эффективности при выращивании программированных урожаев;
7.
Мероприятия по охране
окружающей среды при внесении удобрений и пестицидов;
8.
Список используемой литературы.
Запланированный урожай – 220 ц/га.
VIII. Список используемой литературы:
1. Основы технологии с/х производства – В.С. Никляев;
2.
Технология производства продукции
растениеводства Фирсов;
|