Курсовая работа: Организация оплаты труда в животноводстве
Третий элемент тарифной системы - тарифно-квалификационный справочник - является нормативным документом, на основании которого производится
тарификация работ и рабочих, то есть отнесение каждой работы к соответствующему
тарифному разряду и присвоение рабочим тарифных разрядов. Существует два вида
тарифно-квалификационных справочников: единый и отраслевой - для рабочих
отдельных отраслей.
Присвоение рабочим определенного тарифного разряда осуществляется
специальной квалификационной комиссией предприятия. Например, в таблице
приведена схема присвоения тарифного разряда работников ОАО Птицефабрика
Городок»:
группа работников
разряды
оператор-птицевод обслуживающий
кур-несушек
молодняк
6
5
слесарь ремонтник
3-4
оператор животноводческих комплексов и механизированных
ферм
5
Рабочим специальностям обучают в отраслевых профессионально-технических
учебных заведениях и выдают соответствующий документ: установленного образца,
удостоверяющий специальность и квалификацию рабочего. По каждой профессии в
тарифно-квалификационных справочниках дается краткая характеристика подлежащих
выполнению работ, а также описание того, что рабочий должен знать. Приводятся
примеры работ, которые он должен уметь выполнять.
Многие сельскохозяйственные предприятия применяют традиционную
шестиразрядную тарифную сетку для оплаты труда рабочих профессий
(трактористы-машинисты, рабочие, занятые на ручных работах, в животноводстве,
вспомогательные рабочие и другие).
Четвертый элемент тарифной системы - районные коэффициенты к заработной плате, компенсирующие различия стоимости жизни в особых природно-климатических
условиях или экологической обстановке.
Тарифная система позволяет соизмерять конкретные виды труда, оценивать
их количество и качество, учитывая сложность и различные условия труда.
Тарифная заработная плата рассчитывается в соответствии с тарифной ставкой первого разряда,
применяемой тарифной сеткой с учетом районных коэффициентов. Основная заработная плата включает тарифную заработную плату и премию по существующему на
предприятии положению. Кроме основной персонал получает дополнительную заработную плату, состоящую из различных доплат (за работу в ночное время, за обучение
учеников и т.д.), предусмотренных в трудовом законодательстве, генеральном,
соглашении правительства, работодателей и профсоюза, а также в коллективном
договоре администрации предприятия и трудового коллектива.
Общий уровень оплаты труда зависит от следующих основных факторов:
- результатов хозяйственной и финансовой деятельности;
- кадровой политики;
- уровня безработицы в регионе, городе, среди работников
соответствующей специальности;
- влияния профсоюза; конкурентов и государства.
Общая сумма начисленной заработной платы образует
фонд заработной платы
Фонд заработной платы представляет
собой начисленную сумму выплат в денежной и натуральной форме за произведенный
объем продукции (работ, услуг), отработанное время, а также за неотработанное
время, подлежащее оплате в соответствии с трудовым законодательством.
В зависимости
от состава выплат различают часовой, дневной и месячный фонды оплаты труда. На ОАО «Птицефабрика Городок» применяется шестиразрядная тарифная
система оплаты труда, которая представлена в таблице:
Разряды
Тарифный коэффициент
Месячная ставка
Дневная ставка
Часовая ставка
1
1
146324
6893,95
861,74
2
1,16
169736
7996,98
999,62
3
1,35
197537
9306,83
1163,35
4
1,57
229729
10823,49
1352,94
5
1,73
253141
11926,53
1490,82
6
1,9
278016
13098,50
1637,31
Часовой фонд оплаты труда - это сумма выплат за
фактически отработанное время, учтенное в человеко-часах. Он включает: выплаты
по тарифным ставкам, окладам и сдельным расценкам по прямой и сдельно-премиальной
системе или по среднему заработку; оплату по аккордным и аккордно-премиальным
нарядам; доплаты сдельщикам за отклонения от нормальных условий труда; премии по действующей системе
премирования; доплаты бригадирам за руководство бригадой; оплату сверхурочной
работы по установленным расценкам; оплату работ по исправлению брака,
допущенного не по вине рабочего.
Дневной фонд оплаты труда включает часовой фонд и
доплату за неотработанное время, учтенное в человеко-часах, подлежащее оплате в
соответствии с законодательством, а именно: доплату за сверхурочные часы
работы; оплату внутрисменных простоев не по вине рабочего; доплату за работу в
ночное время; оплату льготных часов подросткам.
Месячный фонд оплаты труда состоит из дневного
фонда, оплаты целодневных простоев не по вине рабочего, оплаты основных и
дополнительных отпусков и оплаты неявок, связанных с выполнением общественных и
государственных обязанностей, учтенных в человеко-днях.
Согласно Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 2 ноября
2007 года № 1446 размер базовой величины составляет 35000 руб.
2.4 ОПЛАТА ТРУДА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
В
животноводстве труд рабочих оплачивается по аккордно-премиальной,
сдельно-премиальной, повременно-премиальной, а также от валового дохода. Но основной
в этой отрасли является оплата за
продукцию, т. е. за конечный результат. Это особенно удобно в
коллективах, которые наряду с обслуживанием скота выращивают и заготавливают
корма. В этом случае в расценке для оплаты за единицу животноводческой продукции
учитывают и затраты на производство кормов своими силами.
В отраслях
животноводства, в которых продукция поступает в течение года (молоко, яйца и т.
д.), заработную плату рабочим начисляют по установленным в хозяйстве расценкам
за продукцию по результатам работы за месяц. Авансирование при этом не
производится. В тех отраслях, где продукция поступает по периодам (в
овцеводстве, на откорме и нагуле скота и т. д.), работникам выдается аванс.
После получения продукции им выдается разница между заработной платой,
начисленной за продукцию, и заработной платой, выплаченной в качестве аванса по
сдельным расценкам или по тарифным ставкам за отработанное время (по
обслуживанию скота, птицы и других животных).
Премирование
коллективов бригад, звеньев, отдельных рабочих животноводства может
производиться за экономию прямых затрат, предусмотренных в задании, в размере
до 70 % полученной экономии. При превышении установленных затрат по вине
коллективов производится их возмещение полностью или частично за счет средств,
предусмотренных на оплату труда и премирование.
Премирование
бригад и звеньев может производиться и по другим показателям, разработанным в
хозяйстве. Например, показателями для премирования могут быть: перевыполнение
плана производства продукции, повышение продуктивности животных по сравнению с
уровнем, достигнутым за предшествующие 3- 5лет, улучшение качества продукции и
т.д. Для конкретных бригад, звеньев или отдельного работника не должна
допускаться множественность показателей. В животноводстве премии могут
выплачиваться по результатам работы за квартал или технологический период с
учетом выполнения плана производства продукции с начала года (нарастающим
итогом).
Аккордно-премиальная система применяется в двух вариантах. Первый
вариант применяют в отраслях, где продукция поступает по периодам или раз в
год: на выращивании, откорме и нагуле скота и птицы, в овощеводстве и др.
Порядок выдачи основной оплаты труда такой же, как и в растениеводстве.
Расценки за продукцию устанавливают исходя из нормы ее производства и тарифного
фонда заработной платы, увеличенного до 150%. В период ухода за животными
заработную плату выдают в качестве аванса по сдельным и повременным расценкам
за голову или отработанное время. После получения продукции рабочим доплачивают разницу между
заработной платой, начисленной за продукцию, и основным заработком, выданным им
в период ухода за животными.
Второй
вариант действует в отраслях, в которых продукция (молоко, яйца и др.)
производится и поступает в течение всего года. Основную оплату начисляют по
месячным результатам за количество и качество продукции или за продукцию и
обслуживание животных. Расценки устанавливают как и при первом варианте, исходя
из нормы производства продукции и тарифного фонда, увеличенного до 150 %.
На работах,
не связанных непосредственно с производством продукции (на уходе за рабочим
скотом и производителями и др.), применяют сдельно-премиальную систему оплаты
за выполненный объем работы или повременно-премиальную за отработанное время.
Существенные
особенности имеет оплата труда рабочих
животноводческих комплексов. Здесь производство продукции
организовано на индустриальной основе, установлены проектная мощность и
производительность труда. Труд рабочих животноводческих комплексов может
оплачиваться по повременно-премиальной системе оплаты, при которой труд
рабочих, занятых непосредственно на обслуживании животных, с применением машин
и механизмов, оплачивается по дневным тарифным ставкам, размеры которых
превышают действующие на фермах других предприятий. Им устанавливают
нормированные задания (коллективные и индивидуальные) по производству продукции
или передаче скота в другие группы.
При
выполнении заданий на 100 % начисляется дополнительная оплата (премия) в
размере 30-50 % тарифной ставки. Если задания выполнены меньше, чем на 100 %,
но не менее чем на 80 % (на молочных комплексах то ее соответственно снижают. В
период освоения производственных мощностей комплекса дополнительная оплата
может выплачиваться, начиная с выполнения 60 % нормированных заданий. В случаях,
когда фактическая продуктивность животных меньше проектной, исходя из которой
установлено задание, размер дополнительной оплаты может быть уменьшен на 1 % за
каждый процент снижения продуктивности.
Рабочих можно
премировать в размере до 2 % заработной платы за каждый процент повышения
производительности труда по сравнению с уровнем, предусмотренным нормированным
заданием. Им выплачивается также премия за сохранение обслуживаемых животных в
пределах установленных норм отхода или ниже этих норм, увеличение против норм
выхода деловых телят и поросят, обеспечение бесперебойной работы оборудования и
другие показатели общим размером не более 20 % заработка за расчетный период.
Указанный
порядок оплаты труда соответствует характеру производства продуктов животноводства
на промышленной основе. Он удачно стимулирует рост производства продукции,
освоение производственных мощностей комплексов.
Хотя для
работников животноводческих комплексов не устанавливают расценки за продукцию,
уровень их заработной платы непосредственно связан с результатом производства -
количеством и качеством продукции, сохранением поголовья скота,
производительностью труда. Дополнительная оплата за выполнение нормированных
заданий способствует повышению уровня нормирования труда, поскольку нормы
обслуживания, нормированные задания по производству продукции устанавливают
исходя из проектной производительности труда и проектного уровня производства
продукции.
Производством
яиц на птицефабрики ОАО «Птицефабрика Городок» занимается три бригады. Оплата
труда работников, обслуживающих стадо кур-несушек производится по
сдельно-премиальной системе. Оплата основных рабочих, занятых обслуживанием
промышленного стада кур- несушек оплачивается за единицу произведенной
продукции по расценкам. Установленных из 146% тарифного фонда заработной платы
и нормы производства продукции. Эта норма определяется из утвержденной нормы
обслуживания и плановой продуктивности птицы.
Особенностью
расчета в яичном птицеводстве при расчете учитывается способ содержание птицы и
количество продукции.
На ОАО
«Птицефабрика Городок» производится основная оплата труда за счет валового
сбора яйца и сохранности поголовья, и расчет расценок за 1000 штук яиц (первый
и второй период), который представлен ниже:
Расчет
среднего поголовья и валовой сбор яйца оборудование ККТ-36тыс. для птичницы с
1.01.2011 г.
возраст
погол.
падеж
зообрак
погол.
среднее
про-
валовой
мес.
на
нач.
%
гол
%
гол
на
конец
поголов.
дук-
сбор
м-ца
м-ца
тивн.
яйца
5-6
16920
0,90
152
1
169
16599
16759
15
251389
6-7
16599
149
169
16280
16439
27
443859
7-8
16280
147
169
15964
16122
27
435296
8-9
15964
144
169
15651
15808
27
426810
9-10
15651
141
169
15341
15496
26
402904
10-11
15341
138
169
15034
15188
26
394879
11-12
15034
135
169
14729
14882
25
372044
2727180
12-13
14729
133
169
14428
14579
25
364465
13-14
14428
130
169
14129
14278
24
342677
14-15
14129
127
169
13832
13981
24
335532
15-16
13832
124
169
13539
13685
23
314766
16-17
13539
122
169
13248
13393
21
281255
15051
290
4365876
нас.2%
1период
2727180
54544
2672637
2период
1638696
32774
1605922
87318
Фонд
оплаты с 1.01.2011 год
контр.-
доп.за
пр.46%
всего
фонд
опл.за нас.
6
разряд
13214,03
13214,03
19292,48
7041756,59
1период
13214,03
13214,03
19292,48
4090006,57
3693586
36936
2период
13214,03
13214,03
19292,48
2951750,02
29518
кормодни
13214,03
13214,03
396421
66453
1период
3656650
2период
2922233
к/дни
522450
Расценка
за 1000штук яиц 1 период
1368,18
Расценка
за 1000штук яиц 2 период
1819,66
Расценка
за 1000штук яиц боя и нас.
761,05
Расценка
за 1000 кормодней.
758,77
Расчет
среднего поголовья и валовой сбор яйца оборудование ККТ-36тыс. для слесаря с
1.01.2011 г.
возраст
погол.
падеж
зообрак
погол.
среднее
про-
валовой
мес.
на
нач.
%
гол
%
гол
на
конец
поголов.
дук-
сбор
м-ца
м-ца
тивн.
яйца
5-6
33840
0,90
305
1
338
33197
33519
15
502778
6-7
33197
299
338
32560
32878
27
887718
7-8
32560
293
338
31928
32244
27
870592
8-9
31928
287
338
31303
31616
27
853620
9-10
31303
282
338
30683
30993
26
805808
10-11
30683
276
338
30068
30375
26
789757
11-12
30068
271
338
29459
29763
25
744087
5454360
12-13
29459
265
338
28855
29157
25
728931
13-14
28855
260
338
28257
28556
24
685354
14-15
28257
254
338
27665
27961
24
671064
15-16
27665
249
338
27077
27371
23
629532
16-17
27077
244
338
26495
26786
21
562511
30102
290
8731752
нас.2%
1период
5454360
109087
5345273
2период
3277391
65548
3211843
174635
Фонд
оплаты с 1.01.2011 год
контр.-
доп.за
пр.46%
всего
фонд
опл.за нас.
6
разряд
13214,03
13214,03
19292,48
7041756,59
1период
13214,03
13214,03
19292,48
4090006,57
3693586
36936
2период
13214,03
13214,03
19292,48
2951750,02
29518
кормодни
13214,03
13214,03
396421
66453
1период
3656650
2период
2922233
к/дни
1044900
Расценка
за 1000штук яиц 1 период
684,09
Расценка
за 1000штук яиц 2 период
909,83
Расценка
за 1000штук яиц боя и нас.
380,53
Расценка
за 1000 кормодней.
379,39
В
материальное стимулирование работников яичного птицеводства необходимо выделить
такие направления, как премирования. В процессе формирования конечного
результата работы птицефабрики члены трудового коллектива оказывают различные
воздействия, вносят весомый вклад в общее дело. Поэтому и премирование должно
быть не одинаковым, а зависеть от их вклада. С этой целью на предприятии
необходимо определить коэффициенты значимости и в соответствии с ними
продифференцировать максимальный размер премии.