Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводств...
87,3
Фактически имеется, чел.
291
280
268
92,1
Степень обеспеченности, %
97,0
102,6
102,3
105,5
Нагрузка на 1 среднегодового
работника, занятого в основном производстве,
а) сельскохозяйственных угодий, га
20.7
22,8
23,1
111,6
б) пашни, га
16,9
18,6
18,8
111,2
в) условного поголовья скота и
птицы, усл. гол.
3,3
3,8
3,4
103,0
Приходится голов на 1 доярку, гол.
19
20
21
111,6
Трактористов-машинистов на 1
трактор, чел.
0,67
0,63
0,82
122,4
Отработано за год 1 работником,
чел.-дн.
230
243
243
105,43
Как видно по данным таблицы плановая и
фактическая численность имеют тенденцию к снижению, но плановая в большей
степени. Но хозяйство в 2002 и 2004 гг. обеспечено трудовыми ресурсами.
Нагрузка на 1 работника площади сельскохозяйственных
угодий и площади увеличивается, так как численность снижается в большей мере,
чем соответствующие площади.
В заключение экономической характеристики хозяйства
рассмотрим основные экономические показатели.
Таблица 2.7
Экономические
результаты деятельности
ФГУП
Учхоза ГОУ ПГСХД за 2002-2004 гг.
Показатели
2002 г
2003г
2004г
Производство валовой продукции в сопоставимых ценах
1994 года - всего, тыс. руб.
1583
1529
1567
В том числе:
а) 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.
27,5
25,8
26,5
б) 100 рублей основных производственных фондов сельскохозяйственного
назначения, руб.
3,31
4,93
4,99 ,
в) на 1 среднегодового работника, занятого в
сельскохозяйственном производстве, тыс. руб.
5.7
5,9
6,1
Прибыль, убыток, тыс. руб.
-1301
2370
2522
Уровень рентабельности, %
-
21,0
15.8
Уровень убыточности, %
13,81
- .
-
Производство валовой
продукции снижается всего. На 100 га сельскохозяйственных угодий мы так же
наблюдаем снижение. А на 100 рублей ОПФ и 1 работника - увеличивается, так как
численность работников и стоимость ОПФ снижаются медленнее, чем происходит
сокращение стоимости валовой продукции. Прибыль от хозяйственной деятельности
увеличилась по сравнению с 2003 годом на 152 тыс. руб., а по сравнению с 2002
годом на 3822 тыс. руб. Уровень рентабельности имеет тенденцию к снижению — это
связано с тем, что себестоимость продукции возрастает большими темпами, чем
прибыль.
2.2 Учётная политика
организации
Учётная политика предприятия - это
документ, который должен быть на каждом предприятии.
Согласно ПБУ 1/98, учётная политика
организации — это совокупность способов ведения бухгалтерского учёта, а именно
первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового
обобщения фактов хозяйственной деятельности.
Учетная политика организации
формируется главным бухгалтером (бухгалтером) организации на основе настоящего
Положения и утверждается руководителем организации. При этом утверждается:
-
рабочий
план счетов бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические
счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями
своевременности и полноты учета и отчетности
-
формы
первичных учетных документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной
деятельности, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных
документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;
-
порядок
проведения инвентаризации активов и обязательств организации;
-
методы
оценки активов и обязательств;
-
правила
документооборота и технология обработки учетной информации;
-
порядок
контроля за хозяйственными операциями;
-
другие
решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.
При формировании учетной политики
предполагается, что:
-
активы и
обязательства организации существуют обособленно от активов и обязательств
собственников этой организации и активов и обязательств других организаций
(допущение имущественной обособленности);
-
организация
будет продолжать свою деятельность в обозримом будущем и у нее отсутствуют
намерения и необходимость ликвидации или существенного сокращения деятельности
и, следовательно, обязательства будут погашаться в установленном порядке
(допущение непрерывности деятельности);
-
принятая
организацией учетная политика применяется последовательно от одного отчетного
года к другому (допущение последовательности применения учетной политики);
-
факты
хозяйственной деятельности организации относятся к тому отчетному периоду, в
котором они имели место, независимо от фактического времени поступления или
выплаты денежных средств, связанных с этими фактами (допущение временной определенности
факторов хозяйственной деятельности). Учетная политика организации должна
обеспечивать:
-
полноту
отражения в бухгалтерском учете всех факторов хозяйственной деятельности
(требование полноты); и своевременное
отражение фактов хозяйственной деятельности в бухгалтерском учете
и бухгалтерской отчетности (требование своевременности);
-
большую
готовность к признанию в бухгалтерском учете расходов и обязательств, чем
возможных доходов и активов, не допуская создания скрытых резервов (требование
осмотрительности);
-
отражение
в бухгалтерском учете факторов хозяйственной деятельности, исходя не столько из
их правовой формы, сколько из экономического содержания фактов и условий
хозяйствования (требование приоритета содержания перед формой);
-
тождество
данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета
на последний календарный день каждого месяца (требование непротиворечивости);
-
рациональное
ведение бухгалтерского учета, исходя из условий хозяйственной деятельности и
величины организации (требование рациональности).
Принятая организацией учетная
политика подлежит оформлению соответствующей организационно-распорядительной
документацией (приказами, распоряжениями и т.п.) организации.
Структуру учётной политики формируют
три раздела:
1. организационно- технический
раздел. В этом разделе предусматривается рабочий план счетов для данной
организации и устанавливаются свои субсчета, формы нетиповых документов, формы
регистров налогового учёта, правила документооборота, указываются сроки и
порядок инвентаризации и порядок контроля за хозяйственными операциями.
2. Учётная политика для целей
бухгалтерского учёта. В этом разделе устанавливаются способы амортизации
основных средств нематериальных активов, порядок учёта и списания в
производство сырья и материалов и т.д.
3. Учётная политика для целей налогообложения, так
называется налоговый учёт. Здесь должно быть определено определения выручки для
исчислении НДС. Кроме ого здесь предприятие обязано указать как оно будет
призывать доходы и расходы, а также учитывать отдельные хозяйственные операции.
Для удобства предприятие имеет право объединить второй и третий разделы. Так в
разделе, касающимся учёта основных средств допускается указывать какой метод
начисления амортизации предприятие применяет для целей бухгалтерского учёта,
какой при для целей налогового учёта. В настоящее время требование об
обязательном наличии такого документа содержат две главы НК РФ: 21 «Налог на
добавленную стоимость» и 25 «Налог на прибыль организации».
Основные разделы учётной политики на
2002 год:
Важным моментом является то, что
согласно ПБУ 6/01 «Учёт основных средств» организации могу выбирать один из
четырёх способов начисления амортизации для различных групп однородных объектов
основных средств:
1. линейный;
2. способ уменьшаемого остатка;
3. способ списания стоимости по сумме
чисел лет полезного использования
4. способ списания стоимости
пропорционально объёму продукции (работ, услуг) амортизация для целей
налогообложения с 2002 года рассчитывается двумя способами:
1. линейным;
2. нелинейным.
Определение фактической
себестоимости материальных ресурсов, списываемых на производство,
разрешается производить следующими методами оценки запасов:
1. по средне
себестоимости;
2. по себестоимости первых по времени
закупок (м. Фифо)
3. по себестоимости последних по
времени закупок (м. Лифо) - согласно ПБУ
5/01 «Учёт МПЗ»
Согласно ст. 268 НК РФ при списании
МПЗ в целях налогообложения необходимо применить метод Лифо или метод Фифо. Для
данных налогового учёта согласно ст. 254 НК затраты по приобретению учитывать
по фактической себестоимости.
С 1.01.2002 г. в связи с вступлением
гл25 НК РФ «Налог на прибыль» понятие себестоимость и расходы организации не
отождествляются.
В качестве приложений к учётной
политике должен иметься перечень используемых счетов бухгалтерского учёта и
формы регистров налогового учёта. По возможности учётную политику для целей
налогообложения следует оформить отдельным документом, так как она регулируется
совсем другим законодательством, чем бухгалтерская.
Учётная политика должна быть
неизменной в течение всего финансового года.
Изменение учетной политики
организации может производиться в случаях:
-
изменения
законодательства Российской Федерации или нормативных актов по бухгалтерскому
учету;
-
разработки
организацией новых способов ведения бухгалтерского учета. Применение нового способа
ведения бухгалтерского учета предполагает более достоверное представление
фактов хозяйственной деятельности в учете и отчетности организации или меньшую
трудоемкость учетного процесса без снижения степени достоверности информации;
-
существенного
изменения условий деятельности. Существенное изменение условий деятельности
организации может быть связано с реорганизацией, сменой собственников,
изменением видов деятельности и т.п.
Изменения учетной политики, оказавшие
или способные оказать существенное влияние на финансовое положение, движение
денежных средств или финансовые результаты деятельности организации
подлежат обособленному раскрытию в бухгалтерской отчетности. Информация о них
должна, как минимум, включать:
-
причину
изменения учетной политики;
-
оценку
последствий изменений в денежном выражении (в отношении отчетного года и
каждого иного периода, данные за который включены в бухгалтерскую отчетность за
отчетный год);
-
указание
на то, что включенные в бухгалтерскую отчетность за отчетный год соответствующие
данные периодов, предшествовавших отчетному, скорректированы.
Изменения учетной политики на год,
следующий за отчетным, объявляются в пояснительной записке в бухгалтерской
отчетности организации.
Вновь созданная организация должна
разработать учётную политику и передать её в налоговую инспекцию в течение 90
дней со дня своей регистрации.
Учётная политика предприятия - это
документ, который в первую очередь призван выражать и защищать интересы
предприятия. При выборе каждого существенного аспекта учётной политики нужно
оценить экономическую эффективность того или иного из возможных методов учёта и
налогообложения для конкретного предприятия.
3. Современное состояние и
пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства
3.1. Задачи учета
производственных затрат и выхода продукции молочного скотоводства
Определение
себестоимости продукции - одна из основных учетных функций. Успех хозяйства
зависит от информации о формировании себестоимости,пр. нескольким причинам.
Во-первых, затраты на производство продукции выступают важнейшим элементом при
определении адекватной, справедливой и конкурентоспособной продажной цены;
во-вторых, информация о себестоимости продукции часто лежит в основе
прогнозирования и управления производством и затратами, в-третьих, знание
себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец
отчетного периода.
