Доклад: Розробка бізнес-плану підприємства "Мрія"
Розрахуємо річні витрати на основні матеріали.
Підприємство щодня виготовлятиме 96 кг печива: по 8 кг кожного найменування. ПП "Мрія" працюватиме 6 днів на тиждень, отже у році планується 312 робочих
днів. Тому у місяць підприємство виготовлятиме 2496 кг, у тому числі:
1)
"Шоколадна ніч" - 208;
2)
"Цукрове" - 208;
3)
"Марія" - 208;
4)
"Ванільне" - 208;
5)
"Насолода" - 208;
6)
"Ніжне" - 208;
7)
"Вершкова розкіш" - 208;
8)
"Медове" - 208;
9)
"Трофей" - 208;
10)
"Камелія" - 208;
11)
"Сніжок" - 208;
12)
"Горішок" - 208.
Таким чином за рік підприємство випускатиме:
12 * 2496 = 29952 кг
Всього витрати сировини на рік становитимуть:
1.
"Шоколадна ніч": 9,70*208*12=24211,20 грн.
2.
"Цукрове": 10,40*208*12=25958,40 грн.
3.
"Марія": 8,50*208*12=21216 грн.
4.
"Ванільне": 11,00*208*12=27456 грн.
5.
"Насолода": 9,80*208*12=24460,80 грн.
6.
"Ніжне": 10,40*208*12=25958,40 грн.
7.
"Вершкова розкіш": 11,00*208*12=27456 грн.
8.
"Медове": 11,50*208*12=28704 грн.
9.
"Трофей": 9,70*208*12=24211,20 грн.
10.
"Камелія": 11,00*208*12=27456 грн.
11.
"Сніжок": 8,50*208*12=21216 грн.
12.
"Горішок": 11,50*208*12=28704 грн.
Всього витрати на основні матеріали та сировину:
24211,20 + 25958,40 + 21216 + 27456 + 24460,80
+ 25958,40 + 27456 + 28704 + 24211,2 + 27456 + 21216 + 28704 = 307008
Таблиця 7.5
Витрати на допоміжні матеріали
Найменування матеріалу |
Потреба, шт. |
Вартість, грн. |
одиниці |
всього на програму |
1. Етикетки |
70000 |
0,02 |
1400 |
2. Коробки для печива малі на 1кг |
45000 |
0,10 |
4500 |
3. Коробки для печива великі на 2кг |
25000 |
0, 20 |
5000 |
4. Пакети |
70000 |
0,05 |
3500 |
Всього
|
-
|
-
|
14400
|
Так як печиво буде продаватися у розфасованому
вигляді як по 2кг, так і по 1кг, то у допоміжні матеріали включаємо два види коробок
- великі та малі.
Крім того на підприємстві використовуються інші
допоміжні матеріали:
1)
миючі засоби - 10 грн.;
2)
канцелярські товари - 10 грн.;
3)
папір - 25 грн.;
4)
освітлювальні лампочки - 15 грн.;
5)
спецодяг для персоналу - 180 грн. (на рік)
Тобто за рік витрати складуть:
(10+10+25+15) * 12 + 180 = 900 грн.
Всього витрати на всі допоміжні матеріали:
900 + 14400 = 15300 грн.
Суму амортизаційних відрахувань будемо нараховувати прямолінійним методом. Амортизаційна вартість дорівнює
різниці первісної та ліквідаційної вартості, поділеної на кількість років корисної
експлуатації.
Таблиця 7.6
Розрахунок амортизації основних засобів
Найменування обладнання |
Первісна вартість |
Ліквідаційна вартість |
Кількість років експлуатації |
Сума амортизаційних відрахувань |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1. Автомобіль |
27000 |
1000 |
8 |
3000 |
2. Машина тістомісильна |
11000 |
0 |
10 |
1100 |
3. Електропіч для випікання печива |
33000 |
0 |
10 |
3300 |
4. Стіл для обробки та склеювання печива |
4950 |
0 |
6 |
825 |
5. Холодильна установка |
4000 |
0 |
7 |
571,4 |
6. Кремовзбивальна машина |
8000 |
0 |
9 |
888,9 |
7. Прилавок |
1500 |
0 |
10 |
150 |
8. Вітрина |
1600 |
0 |
10 |
160 |
9. Касовий апарат |
2300 |
0 |
5 |
460 |
10. Промислова витяжка |
7000 |
0 |
10 |
700 |
11. Інше обладнання для кондитерської |
9000 |
0 |
7 |
1285,7 |
Всього
|
109350
|
-
|
-
|
12441
|
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
|